作者简介

杰森·冯(Jason Fung)毕业于多伦多大学医学院,后进修加州大学洛杉矶分校研究肾脏学。现为多伦多肾病专科医生。冯博士通过断食疗法,使上千名患者的肥胖症得以治愈,2型糖尿病得以控制。他和吉米·摩尔合著的作品《轻断食完整指南》风靡北美。
吉米·摩尔(Jimmy Moore)曾患有高胆固醇、高血压、呼吸道疾病。最后吉米成功减掉82千克的体重,终于摆脱药物,重获健康。他是《低碳生活》博客的博主,也是iTunes健康播客上《低碳生活秀》等节目的主持人,采访过逾千名世界知名的健康专家。他还是国际畅销书作家,著有《生酮食谱》。

内容简介

轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。

在《轻断食完整指南》中,著名医生杰森·冯博士和畅销书作者吉米·摩尔通过大量的科学权威证明,得出了:传统的少吃多动的减肥方式,效果并不好,而且容易反弹;而常伴有肥胖症状的2型糖尿病,通过补充胰岛素来治疗,只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首,是你体内的胰岛素水平太高了!你只要通过轻断食饮食法,降低体内的胰岛素水平,肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。

《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案,还教你如何判断哪种轻断食方案最适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱,保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。

轻断食的6大好处

√ 促进脂肪分解,有效减重

√ 强力缓解二型糖尿病

√ 预防心血管疾病(降低LDL,增加HDL)

√ 促进肾上腺素分泌,提高新陈代谢

√ 促进细胞自噬,抗衰老

√ 预防阿兹海默症和癌症

轻断食的6大误解

× 断食会降低新陈代谢

× 断食会减少肌肉等组织

× 断食会造成低血糖

× 大脑只能用葡萄糖作能量

× 断食会让人暴饮暴食

× 断食会让人营养不良


杰森·冯(Jason Fung)毕业于多伦多大学医学院,后进修加州大学洛杉矶分校研究肾脏学。现为多伦多肾病专科医生。冯博士通过断食疗法,使上千名患者的肥胖症得以治愈,2型糖尿病得以控制。他和吉米·摩尔合著的作品《轻断食完整指南》风靡北美。

吉米·摩尔(Jimmy Moore)曾患有高胆固醇、高血压、呼吸道疾病。最后吉米成功减掉82千克的体重,终于摆脱药物,重获健康。他是《低碳生活》博客的博主,也是iTunes健康播客上《低碳生活秀》等节目的主持人,采访过逾千名世界知名的健康专家。他还是国际畅销书作家,著有《生酮食谱》。

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豆瓣评论

  • 人生实验室
    过度饮食的解决方法,断食。恢复身体的功能。达到关注身体的真正的饥饿感受,吃真正的食物,需要的是食物与身体的和解。03-14
  • jessica
    健康饮食的秘诀在于:食用真正的食物。部分氢化的植物油,如起酥油、油炸食品、人造奶油、蛋糕饼干烘培食品中的氢化油脂包含反式脂肪,身体并不能很好的消化这些脂肪。增加心脏病和中风的患病风险。食用未加工食物、禁食糖类、禁食精制谷物、食用富含天然脂肪的食物、平衡进食与断食。番茄黄瓜牛油果沙拉—-2杯黄瓜丁一杯樱桃番茄,对半切开,半杯牛油果丁,将橄榄油和香醋倒在沙拉上,撒上盐和胡椒03-15
  • Νταγκ Τζόουνς.
    2022.9.6-2022.9.10,50*5,225页。偶然接触并亲身实践的减肥新理念,实际于11月第二次轻断食期间读完,人类一开始肯定是吃不饱的,而且也没有那么“碳饱和”套餐可供选择,轻断食是解决体重瓶颈的一个重要手段,虽然在解决血糖“黎明现象”上有所困惑,但必须承认轻断食让我体重消失了锻炼不能达到的5公斤目标。11-19
  • 飒飒
    作者用了大篇幅来安抚读者正视饥饿没那么可怕,但是实践仍需每个人研究适合自己的节奏09-20
  • 莎茸
    断食不等于节食,这本书系统地介绍了断食疗法的原理和功效,征引的大量案例和实验数据增强了作者的说服力。对于断食历史的梳理和具体方案的利弊分析也有参考价值。断食的目的主要是通过抑制胰岛素分泌来促进多余糖原和脂肪的分解,同时激活机体的系列修复功能,对于肥胖症和代谢性疾病确实有用。说白了现代人的很多毛病源于纵欲,节制才能找回平衡和健康。08-15

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