作者简介

[英]麦克尔・莫斯利博士,横扫全球的“轻断食”理念创始人

内容简介

吃什么是关键,怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道!

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豆瓣评论

  • 徐疯疯
    我觉得比《轻断食》有意思。这本书的观点跟最新的肠道菌群研究一致,观点核心是我们是易瘦还是易胖跟我们的肠道菌群息息相关。合理的饮食和生活方式,比如少吃糖、不随便用抗生素,多吃富含益生元的食物,有利于改善肠道菌群。11-26
  • 五月blossom
    《轻断食:戒糖篇》着重阐述糖对健康的影响,这本书主要讲述肠道在健康中起到的重要作用。从食物消化的过程入手,讲述了不同食物对人的不同作用,涉及麸质过敏、益生菌等等。并且从肠道菌群的角度解释了间歇性断食的益处:艾克曼菌以肠道黏液为食,空腹利于这种强化肠壁减少炎症的细菌生长。后面配有食谱,虽然很西化,也可供参考。这本书有着这类健康书籍的典型缺点:研究不够充分广泛、试图以个体正面案例暗示方法的惊人成果、推荐食品只谈益处不推荐的食品就因一个缺点而否定,整体有点替代医学的倾向。作为一个普通读者,能做的就是兼听则明,保持良好作息,扩展食品种类,然后安心等待科技发展吧。02-18
  • 陈宇俊
    禁食是改变菌群结构最有效的方法。它使艾克曼菌大量增多,这些细菌在禁食结束后坚持了大约10天,然后数量慢慢回落至最初的水平。07-12
  • 给腐乳撒点盐
    内容还可以,标题怎么回事08-25
  • 阿追追啊追
    get到的几个饮食知识:1、别把糖份“喝”下去,吃水果不要喝果汁:吃一个苹果能让你感觉饱了,而喝一杯苹果汁会让你更饿,还更胖。2、女性通常比男性醉得更快:女性肌肉更少、体脂更多。月经前的女性更容易醉。3、不要在深夜吃饭。4、喝酒前吃点含油的东西,改善体内的菌。5、减肥:早上一定要吃饭,吃鱼和鸡蛋。早餐能让精神状态和身材明显不同。6、甜品和啤酒百害而无一利。7、橄榄油能消除炎症,延缓衰老,有饱腹感。8、剖腹产婴儿比自然生产的婴儿更容易成超重人群。9、运动能让菌群更健康,但是你不能用运动战胜差劲的饮食。10、不要久坐。11、睡觉前不要玩手机和电脑:床是用来睡觉和做爱的,别用它来干别的。12、三种被污名化但却对身体有益的食物:可可粉、鸡蛋、葡萄酒。04-04

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