肚大能容epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：逯耀东-琅嬛苑

书名
肚大能容
作者逯耀东
格式PDF
评分8.6
ISBN书号9787108069092
出版年2021-5
出版社生活·读书·新知三联书店
页数280
装帧精装
标签美食

作者简介

逯耀东，台湾历史学教授，1933年生于江苏丰县，曾任台湾大学历史系教授，其研究与教学集中于魏晋南北朝史、中国传统与现代史学、中国饮食文化史。

内容简介

作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，忽而“去来德兴馆”，忽而“富春园里菜根香”，正乃“馋人说馋”，让读者忍俊不禁之余难免食指大动。至于肚大能容，当然不限于饮食一隅，作者把这份经验与历史、文学融会贯通，在大快朵颐的文字里，讲的是历史名城的饮食经，道的是诗词文赋的品馔谈。

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豆瓣评论

这是谁的号

要做一个生活的有心人，要试着发现日常生活的乐趣，要敞开自己的心胸，要拓宽自己的饮食领域，要多去尝试！人生嘛，不要自己给自己设限。03-01
yixjustc

还不错，翻一翻挺有趣的03-12
余生皆假期

2023099 逯先生这种美食家+历史学家双重身份写出的文章就是不一样，也确实是境界很高的“吃货”，这种高度不是有闲有钱喜欢吃就能达到的，得有足够的文化积累；其讲到之前在大陆各地行走，“既不探幽揽胜，也不学术挂钩，两肩担一口，存粹探访些真正人民的吃食”，寥寥数语，境界即显。11-21
Murphys

台湾教授的美食散文，对饮食文化的挖掘很深！01-21
珀斯

饮食背后象征着文化和风俗，食色性也，固然是味觉视觉以及感官上的追求，但是饮食的实质往深层次看，实际是精神境界。对美食的偏好和追求反应了精神状态。逯先生的文笔细腻，尤其不要在深夜阅读此书，否则真的感觉晚饭白吃了一样。07-30

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