作者简介

梁实秋(1903-1987)
20世纪华语文坛一代文学宗师,著名散文家、文学评论家、翻译家,国内第一个研究莎士比亚的权威。他一生笔耕不辍,著述丰富,给中国文坛留下了两千多万字的文学作品,创造了中国现代散文著作出版的最高纪录,享誉海峡两岸几十年,代表作有《雅舍小品》、《英国文学史》、《莎士比亚全集》(译)、《沉思录》(译)等。
梁实秋的散文富有文趣之美,能在平凡中显真诚,于小节处蕴含哲理,文字简洁,风格恬淡,看似平平淡淡,却蕴藏着无穷的艺术魅力,最合乎知识分子的品味和格调;令人读后余味无穷,遐想不已。

内容简介

◆大师的吃货哲学。

◆梁实秋先生谈吃散文最全珍藏版,收录作者私藏老照片。

◆一个人应当像一朵花,不论男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的要好的朋友。我的朋友之中,男人中算梁实秋最像一朵花。——冰心

◆一饮一啄,莫非前定。一粥一饭,都是乡情。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜能知味也”,茶饭不缺,食之有味,足慰平生。火腿烧鸭狮子头,海参鱼翅烤羊肉。满汉细点,黄鱼腊肉,人间有味是清欢。汤包烙饼,酱菜豆汁儿,味至浓时即家乡。

【内容简介】

《雅舍谈吃》为收录梁实秋美食散文最全的一本,收入了梁实秋先生私藏老照片。梁实秋散文成就最高,旷达幽默,文学造诣极高的他,博古通今,谈起吃来,引经据典,信手拈来。

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豆瓣评论

  • Robin
    真是个老饕,单个吃就写出了这么多乐趣。可惜大多是老北平周边的美食和食馆,离我们着实遥远。这本书一个题目就要占一面,背面再作一幅小画,虽然挺契合梁先生这本书的内容,也增添了几分雅致,但实在浪费——估摸着⅓的纸张都被浪费了。06-19
  • 瑾颜
    文字精炼,读来口水不止,是为好书。“馋”是本书点睛之篇,现代的人大部分所谓吃货实则是贪吃,我也是,哪有几人如梁老会吃,吃的精,着重食物的质,满足的是品味,出身好却食得平民餐馆,也品得高档餐厅,这才是会吃的。我想经历过动荡的年代,梁老对于吃的执着会活的更加轻松些吧。06-21
  • -。=
    插图 留白 美是美 颇废纸 07-16
  • voice
    那些老北京的地名和吃食01-15
  • ywbomhf
    读大家的散文,虽然语言质朴简练,没有什么华丽的东西,可是仍然让人觉得赏心悦目,食物各种描写活色生香。作为资深老饕的梁实秋每篇小短文里都能让人感同身受他对于生活的热爱和意趣。每天睡前看着个太自虐了。12-03

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