雅舍谈吃

梁实秋（1.6） 翻译 莎士比亚 鲁迅最大论敌苏辙 川湘 徽鲁 粤闽 满洲 萨其马01-26

还可以，梁确实懂吃。不过都是短短的文字，没啥意思。02-25

虽然写的部分菜式现在可能已经吃不到了，但作为一个在北京长时间生活过并每年都在青岛逗留一段时间的广州人，脑补了一下做法，很抱歉看完真的完全提不起食欲，甚至有点倒胃口。粤菜永远的神。02-24

懂得生活，才会享受美食03-01

把吃和馋描写得如此行云流水，读起来充满愉悦，背后也读到作者的淡淡思乡之情。期待看看当时的北平。20220208@SH Line202-08

上半部分读起来口水直流，下半部分也不错02-21

见识大涨，回忆起童年时许多美味，现在才发现它们很难找到了02-13

关于美食的第一本书，很喜欢03-18

吃汤包的笑话，旅美华人对油条的念想，象蚌的作法，都很有意思。搜了一下Geoduck，在reddit上看到一个问答瞬间笑喷。Even more amazingly you have to first blanch it to remove a very condom-like sheath before cooking. Very funny to watch TV chefs prepare it while not mentioning that it looks like a huge cock.02-14

读的过程中似乎也没有馋的感觉，不知是时代隔得太远，还是我期待值太高？03-25

大半夜的看饿了，能把普通食材写得如此活色生香的梁秋实先生必定是一名不折不扣的吃货。03-27

读大家的散文，虽然语言质朴简练，没有什么华丽的东西，可是仍然让人觉得赏心悦目，食物各种描写活色生香。作为资深老饕的梁实秋每篇小短文里都能让人感同身受他对于生活的热爱和意趣。每天睡前看着个太自虐了。12-03

那些老北京的地名和吃食01-15

插图 留白 美是美 颇废纸 07-16

文字精炼，读来口水不止，是为好书。“馋”是本书点睛之篇，现代的人大部分所谓吃货实则是贪吃，我也是，哪有几人如梁老会吃，吃的精，着重食物的质，满足的是品味，出身好却食得平民餐馆，也品得高档餐厅，这才是会吃的。我想经历过动荡的年代，梁老对于吃的执着会活的更加轻松些吧。06-21

真是个老饕，单个吃就写出了这么多乐趣。可惜大多是老北平周边的美食和食馆，离我们着实遥远。这本书一个题目就要占一面，背面再作一幅小画，虽然挺契合梁先生这本书的内容，也增添了几分雅致，但实在浪费——估摸着⅓的纸张都被浪费了。06-19