作者简介

汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。

曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部;《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。

内容简介

汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事,在海内外出版专著全集三十余部,代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 《故乡的食物》为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册,书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、《滇游新记》等短篇作品。


汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。

曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部;《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。

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豆瓣评论

  • 琴酒
    前半本是满星。怪不得汪老这么说无锡菜庞庞还是喜欢他,他谈吃谈的真是好,是个货真价实的馋人,害的我半夜食指大动,愿自此做个“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”的吃货。他写得真是勾人,羊贝子“有的地方一切下去,会沁出血来,鲜嫩无比,人间至味”。写昆明的汽锅鸡,宣威火腿,培养正气,写那个“味似鸡,而细嫩过之,入口无渣,甚滑”的鸡枞也是。害得我困在宿舍里欲吃无门,吞番茄酱止馋。过桥米线,大煮干丝,豆腐脑,芦蒿,醉虾,绿豆糕,高邮的鸭蛋,旺鸡蛋,鳜鱼…真想从此为振兴中华美食而奋斗一生。他这番人物,联想那笔记体般的小说,想必是真热爱生活之人,多听多吃多看,养鹰也好遛鸟也罢,心要宽一点,生活也就更生活一点。从此多了个理想,吃遍大江南北菜,以及练出一手好厨艺。笑。01-06
  • 王情歌
    这本书是计划好春节时候看的 果然一切深夜报复社会都是浮云 只有汪曾祺的文字才是霸道…好在我早有预谋 备下了咸蟹醉蟹醉泥螺 配着小酒 哈哈哈 这本书看得真是3D享受~02-11
  • 歌者的二向箔
    汪曾祺写食物永远是那么的活色生香 记得曾经学他的《端午的鸭蛋》 老师在台上讲 我在台下流口水 时隔那么久 那篇课文已经忘记的差不多 只记得他写咸鸭蛋的那句——“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了” 刚才想起来 又把这篇文章看了一遍 哎呀 口水又流下来了 05-24
  • 清茶藏秋[已死]
    汪老爺子寫文章的特別之處就在於,語言平淡之中不覺乏味,無華麗辭藻卻很有嚼頭。02-05
  • 夏小夏
    回忆都是有气味的。童年的豆腐脑,外婆买上一大碗加上几勺糖放在厨房等我回家。还有傍晚酱油炒饭的香味,厨房被夕阳染成温暖的金黄,小小的我依在门上觉得时光又慢又长。10-08

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