杯中的咖啡epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：[德]马丁·克里格（Martin Krieger）-琅嬛苑

书名
杯中的咖啡
作者马丁·克里格（Martin Krieger）
格式EPUB,MOBI,AZW3
ISBN书号9787522804620
出版年2022-12
出版社社会科学文献出版社
页数298
定价85.00元
装帧平装

作者简介

【作者简介】马丁·克里格（Martin Kieger），基尔大学北欧历史系教授，研究方向为德国—丹麦关系、丹属印度史及波罗的海文化史，著有《纳萨尼尔·瓦立池：哥本哈根和加尔各答之间的植物学家》与《茶的历史：种植、贸易与全球饮用文化》等。【译者简介】汤博达，自由译者，文艺学硕士，日常除翻译写作与编辑学术著作外，尤爱阅读中国古籍和德意志古典哲学。

内容简介

咖啡是早餐里的兴奋剂，是工作中的提神药，是下午茶桌上的饮料，也是晚宴后锦上添花的一杯意式浓缩。“喝咖啡”早已不是口腹之欲的享受，而是成了一种社会习俗。人们惯于相聚享受这种美味，并在轻松的氛围下心照不宣地尝试深入交流，拉近彼此间的距离。那么，咖啡究竟来自何方？其传播蔓延的历史时空对今天又具有何种意义？在这段逾500年的岁月里，您将穿越数个大洲，在杯中倒映的世界里领略咖啡深厚悠久的传统与文化。

【作者简介】

马丁·克里格（Martin Kieger），基尔大学北欧历史系教授，研究方向为德国—丹麦关系、丹属印度史及波罗的海文化史，著有《纳萨尼尔·瓦立池：哥本哈根和加尔各答之间的植物学家》与《茶的历史：种植、贸易与全球饮用文化》等。

【译者简介】

汤博达，自由译者，文艺学硕士，日常除翻译写作与编辑学术著作外，尤爱阅读中国古籍和德意志古典哲学。

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豆瓣评论

大砍刀

2024.2.3-2.6阅读。作者为德国人，所以站在欧洲和德国的视角讲述了咖啡的历史，对咖啡在中国的传播发展并未涉及，还须看其他资料来补充相关知识。不过对咖啡的起源这部分的介绍看看还是不错的。虽不好咖啡、茶、烟、酒和槟榔，但对其历史还是挺好奇的，继续补充完善相关知识。02-20
水仙花花花花

感觉什么都想写，什么都没写好。不知道是翻译还是原文的问题，读起来也不是很有趣02-05
catse

德国人写的一本介绍咖啡的起源和发展的书，也贯穿了德国人一贯的严谨和无趣，本书不是那么好读02-03
Mr陈

咖啡在这个时代已然拥有了深固的社会地位。而德国与这种漆黑饮品密不可分的联系并非一个偶然，是在经历了长达三个世纪的发展后才有了今时今日这种名副其实的声望－德意志：咖啡之国。因此，当我们再次拿起咖啡杯，或许可以燃起对这种传统的自觉，因为每一口汁液中都蕴含着一段人类社会的世界史。02-24
甜三七果

20230315已看03-15

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