营养圣经epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：帕特里克・霍尔福德-琅嬛苑

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书名
营养圣经
作者帕特里克·霍尔福德
格式EPUB,MOBI,AZW3
评分8
ISBN书号9787559610638
出版年2017-12
出版社北京联合出版公司
页数520
定价88.00元
装帧精装
标签饮食营养

作者简介

帕特里克・霍尔福德，世界健康和营养学领域代表专家，国际zui佳营养学会创始人，曾师从两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯·鲍林。30多年来，他一直致力于研究营养对病痛和健康的影响，并在大量研究的基础上，重新定义了一套有关健康饮食的基本概念，发展了满足人体zui佳营养需求的营养补充疗法。1997年，帕特里克·霍尔福德基于zui佳营养学会20多年的研究成果，出版了《营养圣经》，该书获得广泛好评，并登上欧美各国的畅销书排行榜，成为备受欢迎的经典健康著作之一，现已被译成20种语言发行。

内容简介

帕特里克·霍尔福德是国际zui佳营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物，以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识，并针对不同年龄，不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛，提高免疫力，摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等有直接帮助。
本书为《营养圣经》的全新修订版，由营养学家范志红翻译、审订。

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豆瓣评论

源帅

批判性阅读。优点：对我食物的选择、营养的搭配有启发。缺点：论证弱，部分内容有硬伤，如作者提倡通摄入营养补充剂补充营养，如维C的目标值是400-1000毫克/天，这个是不对的。 1、常人尽量不要吃营养补充剂，病人遵医嘱。人工合成的营养补充剂，是阴性的，摄入就是喂养癌细胞。2、他建议的摄入量太大。过量食用加重身体负担，严重者，可中毒 www.bbc.com/future/story/20161208-why-vitamin-supplements-could-kill-you07-15
绵绵太空漫游

什么都吃一点，什么都少吃一点06-17
花月尾の陆

看到酸性体质碱性体质就看不下去了12-21
Lunagazer

从这本书的观点来看，对于吴昕狂吃保健品一事，大部分的公众号文章都是bullshit。不分青红皂白乱吃一气，希求神奇功效当然是错的，可是“好好吃饭就可以获得最佳营养”一样是错误观点。社会和生活方式在变化，营养的研究也在更新~总之，维护健康是需要智力和努力的事情。02-13
晓舟

大部头的一本，讲的蛮专业，但是针对的是二十年前的发达国家。偏于议论饮食过剩。05-06

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