食帖05：全宇宙都在吃甜品epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：林江主编-琅嬛苑

书名
食帖05：全宇宙都在吃甜品
作者艾米莉·詹金斯苏菲·布莱科尔
格式AZW3,MOBI,EPUB
评分8
ISBN书号9787508670706
出版年2017-1
出版社中信出版社
页数44
定价45.00元
装帧精装
标签生活美食食帖

作者简介

受访嘉宾：

内容简介

《食帖品牌第5本纸质出版物，以“甜品”为主题，探寻甜味的来源，解读“糖”的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法，以及关于如何在“甜”与“健康”中获得平衡，健康享受甜品的特别企划。

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豆瓣评论

Chloe

推荐和导读都说这本书是讲食物与人的连结、情感的传承，可我怀疑作者更想讨论的是种族问题、性别平权这样的社会议题02-14
小菟

收集了很多关于食物的书，这本绘本却仍让人眼前一亮。四个家庭，四个时代，一切在变化，唯有美食和爱永恒。儿童故事常用的”重复中有变化”的变奏式叙述，和内容结合得恰到好处。另外从书中发现：中国瓷器是恒久的时尚。01-31
cicci.wu

短短几页的故事绘本，内容量却极大。刚开始的小女孩只能在后厨帮工，不能上桌（女权）；后来是黑人小女孩跟着妈妈做女佣（种族）；最后男人也进了厨房，爸爸带着儿子一起（女权）03-29
小兔芭妮

同一份甜点制作过程展示跨四个世纪西方世界的历史变迁和社会发展，很新颖。04-25
miku

很可爱的绘本www 四个家庭打发奶油能看出时代的变迁 05-19

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