牛津通识读本：农业（中文版）epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：保罗・布拉斯利-琅嬛苑

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书名
牛津通识读本：农业（中文版）
作者保罗·布拉斯利理查德·索费
格式EPUB,AZW3,MOBI
评分8
ISBN书号9787544791410
出版年2022-7
出版社译林出版社
页数256
定价39.00元
装帧平装
标签文学通识

作者简介

保罗・布拉斯利英国埃克塞特大学访问研究员，曾于牛津大学学习农业史。他研究了17—20世纪农业史的各个方面，与人联合编辑出版了《战争、农业和粮食：20世纪30—50年代的欧洲农村》（2012）。

内容简介

※关心粮食和蔬菜

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豆瓣评论

风檐公子

#学习心得#“民以食为天”，农业是人类文明的起源和社会经济发展的基础支撑。从某种程度讲，支撑人类社会运转的能量源头都是太阳，而农业则是把太阳能转化为人类自身能利用能源的关键渠道。“四体不勤五谷不分”，我们远离农业太远太久，是该亲近一下了。12-14
一棵树

很适合当作一本类似农学概论的书来阅读。当城市里的人从菜市场和超市里购买新鲜吃食已经成为一种习惯时，十分有必要去了解这些食物的来源、背后经历的故事、发展的过程、未来的趋势。农业堪称一切文明发展的基础，“民以食为天”，吃饭的问题便是最重要的问题，与之相关的各种科学技术也值得关注。07-15
右数阿金

挺不错的小册子，初步了解在现代市民社会中存在感并不强的农业问题，感受其迫切性与重要性。讲三个点。第一，当代社会时常倡导“节能减排”，推崇一种低二氧化碳排放的生活，但畜牧业废气对温室效应的影响远大于日常生活所排放的二氧化碳，这就是当代社会的反映：治理当局与社会强调毫无大用的修补（问题和修补本就是“计划的一部分”！），却对腐败透顶的系统与其崩塌视而不见。第二，总有人强调一种生产主义的观点，但在粮食产量已经超过全球所需的2022年，人们仍在忍饥挨饿，仍在为了食物而奔波辛劳，恐怕是时候拉下紧急刹车，审视更高层面的问题了。第三，寻找问题的解决将使我们走向“回到人民公社”道路，即“计划经济的根本优势在于消灭了权力结构的不平等”，这将向我们提出新的要求：回到过去、“回到未来”。08-11
lunar

作为一本科普读物，算是合格，贵在精干。09-05
吴情

在现代经济体系中，农业占GDP的比重不高，但其重要性显然不容小觑，小到个人的一日三餐，大到国家安全，都是不可缺少的一环。在现代理念和技术的支持下，“传统”农业走向了“现代”农业，并在不断处理因人口增长带来的巨大挑战。人口会越来越多，农业和更广泛的社会决策网络能否养活数十亿后代？拭目以待。07-31

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