这一年吃些什么好？epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：新井一二三-琅嬛苑

书名
这一年吃些什么好？
作者新井一二三
格式AZW3,EPUB,MOBI
评分8
ISBN书号9787532789795
出版年2022-5-1
出版社上海译文出版社
页数264
定价48.00元
装帧平装
标签日本纪实

作者简介

新井一二三

内容简介

一月，看着《红白歌合战》，搭配这道鱼卵之王鲱鱼子，人称“黄金钻石”的滋味，好好迎接新的一年。

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豆瓣评论

毒妇脸少女心。

从一月到十二月，每个月份，每到料理似乎都遵循着「适食而食，不时不食」的生活哲学，多变的食材，可贵的日常，感恩的还有给予我们足够的日长与光照的初春、盛夏。在读到温暖身体的罗宋汤时，看到新井老师心怀虔诚地写着谢谢铁锅、谢谢烤箱的时候不禁噗嗤一笑，内心也认定这是一本充满可爱而蕴藉的料理故事书。吃和阅读一样，一定是要讲究痛痛快快，开心的时刻吃炸物、小时候的夏天永远离不开清煮毛豆、西瓜和冷素面，在各种意义上都漫长而愉快，日子发出声响。于是我从这本书中获得满足。11-17
把噗

边看边流口水太饿了08-13
啊呜

新井老师写食物的文章永远都是趣味十足。11-09
连木木

本来是上个月的主题“吃”，但是读着读着发现这只能吃饭时候看啊，不然太馋了，口水根本不受控制......索性就不急着读了。种草的食材、菜谱就不用说了，因为作者自己的留学、旅行经历，而带来的味觉碰撞就更妙了。还有不少可爱的新知，比如，来自于新疆人的tip，如果吃蜜瓜拉了肚子就吃西瓜止泻；比如，原来日本人吃俄罗斯菜有着渊源历史，甚至鲑鱼子ikura原来是俄语单词......还有可以串联到之前阅读的山口县的金子美玲、留日的中国女学者、全球化导致的失去季节感的鱼市、搭配鲜有食材松茸的歌舞伎便当......11-10
attackoncelia

起码能知道日本人除了咖喱蛋包饭寿司鱼片之类的还吃什么，我还挺想尝尝鮟鱇鱼肝和白子的。11-10

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