欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：（英）乔安娜·法罗（Joanna Farrow）-琅嬛苑

书名
欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇
作者（英）乔安娜·法罗（Joanna Farrow）
格式PDF
ISBN书号9787549112265
出版年2015-5-1
出版社南方日报出版社
页数201
定价35元
装帧平装

作者简介

乔安娜•法罗（Joanna Farrow）：《BBC美食（BBC Good Food）》撰稿人，已经出版的40多本畅销美食图书，被无数欧洲读者在厨房里奉为经典；作为著名美食评论家，乔安娜•法罗专业点评美食超过30年，曾任多家美食杂志自由撰稿人与图书、杂志、广告食品造型师。

内容简介

乔安娜•法罗的《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类，全是欧洲经久不衰的食谱。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇》内含81道活色生香的欧式肉食料理：20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道猪肉料理、17道家禽料理，15道野味大杂烩。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱•肉食篇》作者乔安娜•法罗，为了满足无肉不欢的你，特意编撰了一整本肉食料理菜谱，手把手教你如何做出活色生香的肉食料理，犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇》还包含乔安娜•法罗不外传的肉类处理小技巧：从切肉开始，让你完美做好一切准备功夫。

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豆瓣评论

加冰PRO

还可以，图书比较精美，操作性也比较强，步骤详细，基本肉类都有介绍到，可以借鉴06-30
嚯嚯，我有阿咪

挺不错的，肉类很齐全，做法很正宗，而且书本的质量也很好，图片很精美呢。喜欢吃肉的吃货们可以入手一本学习学习。09-28

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