内容简介

最完整的手沖咖啡聖典!

無經驗也可以馬上上手!

不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,

都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,

才能煮出一杯專業好咖啡!

手沖咖啡其實很簡單!

用優閒的、愉悅的心情,

簡單的給水概念,

就可以輕鬆沖煮出一杯好咖啡!

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豆瓣评论

  • 蹑影
    浅之又浅。萃取度和浓度对风味的影响并没有讲明白,所有的浓度描述只是杯测主观口感,对于视频教学来说可以,但写成书未免过于草率了,还不如油管视频呢。01-25
  • Remnant
    到最后变成滤杯带货书……10-07
  • 一只充眠宝
    2022年7月25日 kono+v6004-24
  • wallflower
    产品研发+推销说明书?12-02

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