啤酒经济学epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：约翰・思文/德文・布里斯基-琅嬛苑

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书名
啤酒经济学
作者约翰·思文德文·布里斯基
格式EPUB,AZW3,MOBI
评分7
ISBN书号9787508690643
出版年2018-11
出版社中信出版社
页数269
定价42.00元
装帧平装
标签经济商业啤酒

作者简介

[比]约翰・思文（Johan Swinnen），康奈尔大学博士，比利时鲁汶大学经济学社主席。

内容简介

综观历史，从推动古代美索不达米亚走入农耕社会，到支撑大不列颠帝国远征，再到如今精酿啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。

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豆瓣评论

殷墟

一本有趣的啤酒史读物，对于研究了解啤酒全球发展史的一些现象和典故很有帮助，同样知识密度很高。12-22
京畿跳跳生

与其说是“学”，倒不如说是一本关于啤酒的文明简史。讲述了很多与酿酒有关的历史轶事、名词和品牌后的故事。最后一章算是全书概述，其实只读这一章就够了…10-04
坤少爱读书

又是一本被我读烂尾的书，中间部分越读越无聊05-21
新翌

三星半，后来有点车轱辘话，和前面内容重复08-15
whig

3.4星，还不错，就是单薄了一点，细节不足04-03

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