京味儿（增订版）epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：崔岱远-琅嬛苑

书名
京味儿（增订版）
作者崔岱远
格式AZW3,MOBI,EPUB
评分8.6
ISBN书号9787108059932
出版年2018-10
出版社生活·读书·新知三联书店
页数248
定价37.00元
装帧精装
标签美食

作者简介

崔岱远，生于上世纪60年代末，地道的北京人，打小儿在紫禁城边儿的南池子长大，做过工程师，现为某出版社编辑，编辑过百十来本书，在《光明日报》《北京晚报》等媒体上发表过多篇怀念北京的文章。2007年出版了《看罢西游不成精》一书，曾在中国国际广播电台连播。近些年，他积极倡导人们多读书，读好书，应邀担任中央电视台、中央人民广播电台多档栏目学者嘉宾，连续担任第十二届、第十三届、第十四届北京国际图书节“名家大讲堂”主讲专家，被第十四届北京国际图书节授予“北京读书形象大使”称号。

内容简介

“京味儿”说起来面儿挺广，北京人说话、北京的老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这《京味儿（增订版）》说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼，夏天离不开的芝麻酱，初秋吃的烧茄子，冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西，可就是不特别的东西，北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究？您慢慢看。

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豆瓣评论

王小帅要舍得

睡前读的，每天咽着口水入睡。06-14
无尘落定

喜欢浓浓京味的饮食故事，北京人是真讲究啊。05-15
幺幺林

北京菜透着北京人的气质：永远慢条斯理，永远彬彬有礼，永远干净整洁，永远精致细腻，永远成人之美，永远平淡随和，也永远令我肃然起敬06-11
阿白

北京去过太多次，其实这座北方大城对我来说是完全陌生的⋯07-06
敏叶

他写冰糖葫芦很好看啊！，想去北京吃冰糖葫芦！07-16

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