时蔬小话epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：阿蒙-琅嬛苑

书名
时蔬小话
作者阿蒙
格式EPUB,MOBI,AZW3
评分8.2
ISBN书号9787100103817
出版年2014-5
出版社商务印书馆
页数344
定价32.00元
装帧平装
标签美食

作者简介

阿蒙，山西太原人。生于城市，自幼热爱并且亲近自然，喜欢记录生活，自觉生灵可敬、万物可亲。爱博物，爱科普，他和一群立志于发扬博物学精神的朋友们一起利用自己的空闲来为大家传播科普知识，分享博物带来的快乐。植物是他的奇妙邻居，是他最亲密的伙伴，他也乐于和每一个人分享他和植物之间故事。

内容简介

《时蔬小话》是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书，而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜，为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。

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豆瓣评论

沈书枝

什么是靠谱而通俗的植物科普，阿蒙的东西就是：）08-28
三蝶纪

花了一下午看完的，贵在家常朴实，就蔬菜论蔬菜，没有给植物人为代入人设的情感。在分类和考据方面也相当详细靠谱。不过个人觉得去掉一些本草纲目描述的药用价值会更好。。。05-28
信心不逆熊先生

在飞机上草草翻完，与想象中相差太多。我以为重点讨论的是每一种蔬菜背后与一个个个人的联系，那些有趣曼妙的故事和记忆。02-17
陈宝

蔬菜家谱，厨子必备，知己知彼，百战不殆。07-10
xi-xia

作者翻阅了大量资料，对时蔬的来龙去脉进行了深入考究，称“小话”有点自谦了。知识多而趣味性稍欠，蔬菜的学名和各地不同的叫法挺让人头疼，及时配图就显得很重要了。作为资料书倒是蛮好的。10-11

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