时蔬小话电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

反馈

书名
时蔬小话
作者阿蒙
格式EPUB,MOBI,AZW3
评分8.2
ISBN书号9787100103817
出版年2014-5
出版社商务印书馆
页数344
定价32.00元
装帧平装
标签美食

豆瓣评论

冰糖花木鱼

科普蔬菜植物学还是不错的。原来黄芽菜的叫法，是它栽培的方法跟白芦笋类似啊。。。06-21
西丽一姐小渡边

分类：农业-科普-养殖，和这本书并排的是：园林盆景、黄鳝养殖、蔬菜安全生产技术等…… 深圳中心书城、南山书城、罗湖书城都看到了02-11
……啐！！！

四星半。2015年重印版已经修正了诸如horse radish之类的一些问题（豆瓣此书短评里有）。有的部分抒情略重，或者译名啥的略有瑕疵（跟作者说过）。不过题目很好。颇有启发～～05-26
露葵。

不是下胃书，是科普论文。09-18
宇宙真理猪大肠

家常蔬菜几乎都在里头了，有知识，有故事，有情怀，甚至还有烹饪技巧。选题很好，值得一读的科普作品。关于土豆的历史以前有所耳闻，但这本书里的土豆写得最好。期待 "鲜果怪谈/趣谈/杂谈" 之类的续作。07-07
希夷子

作者在书里的感觉和豆瓣上的感觉完全不一样。06-22
D调de玄小鹤

熬着夜读完的治愈系科普书。起源栽培烹饪药用，信息量不小，来源考究很涨知识，另外阿蒙文笔非常好，朴实又暖心，大半夜看到水八仙的段落把我馋的…这书知道的人这么少简直天理难容，希望能继续出后续（我自发安利去了09-14
meiya

推荐下阿蒙这本科普书，写得扎实、干净，看了此书会对很多日常的时蔬多一份认识，自己在家烧个茄子，炒个土豆丝都变得富有情趣起来，涉及植物、历史、民俗和文化，还有插图，非常清新自然！10-13
绿音儿&外星兔

终于在带娃的空闲间断断续续读完这本书，可以说是近年来所看的，最好的中文科普。不只是贴合生活，讲述自然，古籍诗歌习俗故事信手拈来，还有各种蔬菜烹饪手段穿插其中。这本书里有关时蔬的知识简直可以开一门大学通识课呢。03-30
桑

文笔清新，另外干货很多，很长知识。01-09
王这么

情志清爽的自然类科普，很适合纸上阅读，好看又长知识。文辞质实，舒缓有致，带一点点大男孩憨态的浪漫与温情。06-17
xi-xia

作者翻阅了大量资料，对时蔬的来龙去脉进行了深入考究，称“小话”有点自谦了。知识多而趣味性稍欠，蔬菜的学名和各地不同的叫法挺让人头疼，及时配图就显得很重要了。作为资料书倒是蛮好的。10-11
陈宝

蔬菜家谱，厨子必备，知己知彼，百战不殆。07-10
信心不逆熊先生

在飞机上草草翻完，与想象中相差太多。我以为重点讨论的是每一种蔬菜背后与一个个个人的联系，那些有趣曼妙的故事和记忆。02-17
三蝶纪

花了一下午看完的，贵在家常朴实，就蔬菜论蔬菜，没有给植物人为代入人设的情感。在分类和考据方面也相当详细靠谱。不过个人觉得去掉一些本草纲目描述的药用价值会更好。。。05-28
沈书枝

什么是靠谱而通俗的植物科普，阿蒙的东西就是：）08-28