雅舍谈吃epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：梁实秋-琅嬛苑

书名
雅舍谈吃
作者梁实秋
格式EPUB,MOBI,AZW3
ISBN书号9787555291565
出版年2020-8
出版社青岛出版社
页数224
定价45
装帧平装
标签美食

作者简介

梁实秋，原名梁治华，字实秋，中国著名的现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家，曾任《新月》杂志主编，是国内第一个研究莎士比亚的权威。梁实秋先生博古通今、学贯中西，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。其文风率真、自然、洒脱，“纵横捭阖、清丽流畅”，用平淡真挚抒写人生百态，在20世纪的文学史上留下了浓墨重彩的一笔。代表作有《雅舍小品》《英国文学史》《沉思录》（译作）《莎士比亚全集》（译作）等。

内容简介

《雅舍谈吃》收录了梁实秋先生关于吃食的64篇散文，精致非常，读来令人口吃生津。全书分为雅舍谈吃和余香绕梁两个部分，从北京到江南，从台湾到西雅图，梁实秋用“纵横捭阖、清丽流畅”的文字带你领略人世间的美食。

梁实秋的美食散文，不煽情，不以情夺味，对美食的描写精细而到位。他笔下的人，吃得快乐，吃得幸福。读他的文字，也能感到快乐，感到幸福。

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豆瓣评论

catulus

上高三的时候，和同桌最喜欢的就是梁实秋与汪曾祺。我们学校是走读，没有晚自习，晚自习的时间全加在下午，一直到晚上7点多才放学。整整一下午什么都吃不了，两个人就坐在那里画饼充饥，想汪曾祺与梁实秋笔下的美食。中国人之绝在于吃，我个人觉得最妙的莫过于汤包的发明。加了肉冻，上屉蒸了便成了皮包水的汤包。还有烤鸭，填鸭的手艺固然听来残忍，但所出美味着实一绝。可惜现在多半已是没有了。02-16
MaiusT

不是北方人，也没在北方生活过，好多菜式都没听过。不过想象起来梁先生描述的胡同叫卖还有家人一起吃核桃酪的场景，感觉很有温度。旧时的夜晚已经不复存在，大部分都被各种声光电代替了，那种安静的夜晚听到叫卖声，被引出来买一碗甜品，再回家与家人分食的喜悦和满足真是美好。02-02
胡图图

比汪曾祺的《人间至味》差一点，不过也不错。在如今预制菜大行其道的今天，普通人也只能通过前人的文字感受到真正的美味了吧。09-24
Kitsuragi

比汪曾祺的美食小品差太远了，汪老的文清新雅致日常还痛快，读来耳目明澈。这本通篇读下来一股子北平优越调调，在北京生活了五年的我看到他说“中国人里北京人是最会吃的”瞳孔地震，且感觉大多猎奇，描述不能令人共情，失日常平淡味。01-08
福禄寿

偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。中等屋，下等衣，吾未有闲言。唯求上等食，与梁先生尔，实乃美事一桩～05-21

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