作者简介

孙晓鹏,美食家、作家、环球旅行家。受邀多国旅游局及外交部,多次赴英国、法国、加拿大、美国、德国、意大利、澳大利亚、智利、希腊、保加利亚、丹麦、以色列、韩国、西班牙等国旅行拍摄。224万微博粉丝,4亿博客访问人次。在多家生活时尚杂志设有专栏,已出版13部美食畅 销书:《第一厨娘拿手菜》《YOYO烘焙甜品》《YOYO私房菜》等。

内容简介

《烘焙女王YOYO的私藏手札:103道手作面包》不仅教你做面包,还让你懂得用面包独特的美味,表达了对生活的敬意!224万微博粉丝,4亿博客访问人次,比君之、文怡更具人气的新浪美食作家——YOYO,精选最受粉丝喜爱的103个配方,轻松上手,零失败。作者将日常生活中的天然谷物、杂粮、蔬果全都加入面包中,教你做出在面包店绝对买不到的健康又美味的面包!

孙晓鹏,美食家、作家、环球旅行家。受邀多国旅游局及外交部,多次赴英国、法国、加拿大、美国、德国、意大利、澳大利亚、智利、希腊、保加利亚、丹麦、以色列、韩国、西班牙等国旅行拍摄。224万微博粉丝,4亿博客访问人次。在多家生活时尚杂志设有专栏,已出版13部美食畅 销书:《第一厨娘拿手菜》《YOYO烘焙甜品》《YOYO私房菜》等。

下载地址

豆瓣评论

  • 卿云善
    很实用的感觉 所用材料比较常见 11-13
  • rami
    实用,且让人觉得做面包很简单,哈哈01-07
  • 去年的树
    里面有几种有意思的搭配,都标记出来了,后面试着做一做!03-14
  • 莉莉丝(Ojas)
    方子适合家里做面包用。需要有一定基础或自学过一段时间以及工具。03-15
  • tanceqi
    方子蠻多的...適合有點基礎的人看...但整形技巧的講述基本沒有...大多寫的烘烤溫度也偏高...得實際試了才知道方子靠不靠譜...12-22

猜你喜欢

大家都喜欢