内容简介

酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。《酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往;有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味;有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。

《酒人酒事》由北京大学中文系夏晓虹教授携杨早博士编选,内分四辑:辑一“ 何以解忧”直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生;辑二“壶边天下”说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺;辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化,既有酿造之法,也有饮者之德,还有酒令之趣;辑四“酒界往事”忆旧念故,或思及挚友,或怀念亲人,或感慨人生,世味在酒香中弥漫。诚如编者所说:“当年的豪举氤氲化为纸上的墨迹,追思起来才更显韵味深长。”

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豆瓣评论

  • Lin
    生在島城,夏日滿街都是啤酒花香,小時候覺得苦澀,大了後卻也漸漸離不開這杯中之物。昨日自西京回青,心中最為掛念的便是長安黃桂了。08-02
  • viyu
    那些男性文人能不能再酸一点?酒都酸了还喝什么!04-27
  • mulder
    选文有点良莠不齐···08-15
  • 歧木零
    漏网之鱼又一。此书大约是09年读的,始终回味着未兑新酒的百年陈酿那篇里那一句“暴殄天物”,可惜始终未能理解酒的滋味。一醉解千愁,但也只是借酒浇愁罢了,酒本身的趣味终究不得。也用酒蒸过螃蟹,煮过东坡肉,始终未能理解。酒,也不过是百分之七的溶液罢了。忽然引起旧事。11-25
  • 神威
    休憩139th,除唐周几位颇会生活的闲适者,绝大多数人是怀抱满腔悲愁凄苦仰头灌下辣苦烈酒,而后成了习惯。随着年岁长,虽然还是不喜欢喝酒也没有饮酒习惯,但越来越理解棋王中那句:酒是什么,是老爷们的觉啊!有时候,真得喝个酩酊,才睡得着啊07-07

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