作者简介

中国营养学会(Chinese Nutrition Society,CNS)始创于1945年,是由中国营养科技工作者组成的全国性的专业学术团体。近年来,中国营养学会在国家卫生部、中国科协等上级部门的领导下和社会各界的支持下,在全国开展了多项科普活动。2010年11月23日,由卫生部疾病预防控制局作为支持单位,中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同主办的“中国居民膳食指南百场宣讲活动”在京启动。

内容简介

《中国居民膳食指南》送给您的3件健康“法宝”:一般人群的10条膳食纪律,提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容,进而科学解释详细说明,并附有参考资料补充说明。老幼妇孺青的专属饮食准则,特殊人群不同的生理特点要求膳食因需而定,本部分为老幼妇孺青特定膳食指南,在一般人群10条膳食指南的基础上增补而成。最易学易记最实用的中国居民平衡膳食宝塔,以直观的形式告诉人们每日应摄入的食物种类、合理数量以及适宜的身体活动量。

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豆瓣评论

  • 大嘴巴灵机一动
    总结一下就是勤吃蔬果豆制品,多喝牛奶凉白开。08-06
  • 小山生桂枝
    乱七八糟的养生书别看了,看这本要紧,再看范志红老师的书做为辅助,饮食无忧矣。绿色健康,全面实用,告诉你吃什么好,也告诉你怎么吃好。01-25
  • 晴天龙龙
    我已经把这本书来回看了不下于5遍了,除非做到倒背如流 否则做好第6遍的准备吧!!!!!10-13
  • 笨蛋.mk⑨
    果然只有⑨才读的书, 没有切实可行的How to, 也没有成体系的Why, 充其量是本零零碎碎, 罗列条目和数据的剪报集... 嗯, 一星是留给推荐吃绿豆的书的...02-24
  • 胡迅
    如何饮食,看这一本书就可以,中医养生什么的都是扯蛋03-07

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