完全烧烤指南epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：[美] 莉萨·阿特伍德-琅嬛苑

书名
完全烧烤指南
作者莉萨·阿特伍德
格式PDF
ISBN书号9787210104933
出版年2018-8
出版社江西人民出版社
页数216
定价99.80元
装帧精装
标签美食

作者简介

莉萨·钱尼·阿特伍德（Lisa Chaney Atwood）
在父亲的怀抱中，在温暖的烤炉旁度过了她的童年。她拥有的第一个烤炉是14英寸的碳烤炉，她长期用这个烤炉烧烤和烟熏食物，而且直到今天依然热爱烹饪。她是旧金山威尔登·欧文（Weldon Owen）出版社的一名编辑、作家和出版商，制作了许多食谱，并创作了三本自己的作品：《保存的艺术》（The Art of Preserving）（2010）、《给孩子的烹饪书》（The Cookbook for Kids）（2010）和《儿童派对》（Kids Parties）（2008）。

内容简介

家庭聚会、户外野餐必备

一《完全烧烤指南》教你制作美味烧烤所需的全部技巧

点起炉火，邀亲友一起来一场烧烤派对吧！

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※编辑推荐※

从工具、食谱到技巧，这本神奇的指南包含了制作美味烧烤所需要的全部知识。无论你是烧烤新手，还是已经有多年的烧烤和烟熏食物的经验，这《完全烧烤指南》都十分适用。身经百战的烧烤大师奉上贴心技巧和烧烤技术，让你轻松掌握烤炉的使用方法，学会烧烤各种各样的食物，并教你制作出令人垂涎欲滴的酱汁、配菜。

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※内容简介※

《完全烧烤指南》收录了关于烧烤你必须知道的264件事，是一本关于烧烤的指导大全。从工具的准备、食材的分类和处理方法，到烧烤的技巧、各类食材的处理方法、烧烤酱汁的制作、配菜和佐餐酒的选择，所有关于烧烤你想知道的事情都可以在这里找到答案。

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诚通网盘提取码：8866

豆瓣评论

元茜

读完很馋！准备这两天在家里吃烤又～01-05
三日

看完心情大好，令人食指大动，好饿。。。我想要院子，我想要烤炉，我想要肉！！！05-29
后浪

一本书教你制作美味烧烤所需的全部技巧点起炉火，邀亲友一起来一场烧烤派对吧！09-29
迷特波鲁

看过就是做过吃过，仿佛自己离露营烧烤又近了一步！书里内容满详细的，介绍了工具和清洁方法，食材食谱按照肉的种类来分，关键的酱料配比与火候都写得很清楚，感觉实操性会很强！牛肉的部分太馋了，每个都想试过来，老美那种粗犷式烧烤~诱人呐~07-23
saber

用烤箱的时候再读感觉会更好…09-29

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