作者简介

梁实秋(1903―1987),20世纪华语世界中散文天地的―代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔,合成四卷本“雅舍文集”。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。

内容简介

梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外,被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示,如果您也喜欢吃,就和这位美食家一起去大饱口福吧!

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豆瓣评论

  • 撒旦的表妹
    徐志摩每年秋后都要去杭州吃桂花煮栗子,结果有一年去了发现桂花被雨摧残净尽没吃成,然后他就写了一首诗——《这年头活着不易》。哈哈哈哈哈哈~要对他黑转粉了03-08
  • 铲铲
    到底是从小富养的人,母亲的早饭都是燕窝的人,见过的世面何止。但是他不娇气,大菜能吃,小菜能吃,不崇洋媚外,也不盲目觉得中国菜就是世界第一美味。活得比我精致多了。08-10
  • Daneestone
    西湖醋魚絕不可加糖;南方人吃的羊肉是山羊肉,有膻氣;两个不相识的人据一张桌子吃包子,其中一位一口咬下去,包子里的一般汤什直飚过去,把对面客人喷了个满脸花。肇事的这一位并未觉察,低头猛吃。对面那一位很沉得住气,不动声色。堂棺在一旁看不下去,赶快拧了一个热手巾把送了过去,客徐曰:“不忙,他还有两个包子没吃完哩。炸醬面咸了羼炸茄丁;11-07
  • 妖子_
    拿现在的话来说,梁老就是一大吃货,写吃的散文里必须首推梁实秋,光是读着文字就齿颊生香,关键是在梁老的笔下,吃,也成了顶风雅的事儿。芙蓉鸡片,西施舌,醋溜鱼,锅烧鸡……口水都要流出来啦!08-11
  • 叶酱
    这的确是懂行的吃货写得东西。在青岛时路过鱼山路破败的梁实秋故居,和他一样,相比所谓的上有天堂下有苏杭,我真是喜欢青岛得太多了!05-03

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