内容简介
沈冬梅编著的《茶与宋代社会生活：修订本》试图通过对宋代丰富复杂的茶文化现象的考察研究，以及不同时代茶文化现象的比较，从历史发展的进程中理解中国茶文化，以此阐明宋代末茶茶艺在中国茶文化史中承上启下的重要地位。并且仔细分辨宋代不同地区的多种茶饮方式与主导茶艺形式以及它们在不同时期的变化，而以主导茶艺为主线来说明宋代的茶文化，力图为宋代茶文化勾勒出尽可能接近历史真实的概貌。
沈冬梅编著的《茶与宋代社会生活：修订本》以往宋代茶研究多集中于茶经济方面，对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少，《茶与宋代社会生活（修订本）》另辟蹊径，对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏 方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列 等做了历史比较；对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶 与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词书画等都进行了细致的考辨和剖析。全书详参古 今成果，以宋代为范围又不囿于宋代，对不少茶文化 现象，都有纵贯古今的论述。
沈冬梅，博士，中国社会科学院历史研究所研究员、教授，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会副主任，国务院参事室华鼎国学研究基金会国茶专家委员会委员，中国茶叶学会茶文化咨询专家、茶艺专业委员会委员。主要研究成果，著作：《宋代茶文化》、《浙江通史》宋代卷(合著)、《茶经校注》、《茶经》、《茶馨艺文》(合著)、《中国古代茶书集成》(合作点校)、《大观茶论(外二种)》(合著)等；论文：《茶与酒：两种文化符号的比较研究》《浙江宋代佛教与中日茶文化交流》《风炉考》《唐五代茶宴述论》《明清时期的澳门茶叶对外贸易》《(景德传灯录)与禅茶文化》《(禅苑清规)丛林茶礼研究》《陆羽(茶经)的历史影响与意义》等。
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