吃一场有趣的宋朝宴席epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：李开周-琅嬛苑

书名
吃一场有趣的宋朝宴席
作者李开周
格式EPUB,MOBI,AZW3
评分6.7
ISBN书号9787521600445
出版年2019-4
出版社中国法制出版社
页数240
定价42.8
装帧平装
标签美食

作者简介

李开周，1980年生于河南开封，南方都市报专栏作家，先后在各大电视台主讲宋朝文化，出版《武侠物理》《武侠化学》《摆一桌绝妙的宋朝茶席》《吃一场有趣的宋朝饭局》《过一个欢乐的宋朝新年》等二十余部专著，有作品入选台湾地区中学语文教材。

内容简介

宋代是充满生活情趣的朝代，生活情趣很直接的表现在美食。《吃一场有趣的宋朝宴席》是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集，作者在文中化身主人公，带着读者穿越到宋朝，从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙，他们的酒量如何……通过文字，宋代人怎么吃，如何生活，如摊在我们面前的一幅立体画卷，是美食之旅，更是一本宋代市井生活的索引。

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豆瓣评论

麦子

休闲文化，史料有限，但还算长点知识03-26
一二

读汪曾祺的人间滋味看到写宋朝食物想起来书架里还放着这么一本，索性就开始读字里行间可以看出作者用心读了关于食物和食物相关的古籍也做了较好的翻译。用来了解以宋朝为主的中华饮食内容和脉络还是不错的。然而书写结构和书写风格我不喜欢。结构上很散，每篇篇幅也很短，看起来就像是微博根据大致主题的汇编集。书写风格上主观情绪偏重，顽固派这种情绪化词语所用较多。所有书甚至文字都含有情绪或者价值观，但作为一本普及知识类的书这类情绪本可以避免。在引用例子上用水浒传我可以理解也很支持但用西游记确实看不明白，也不认为能证明什么。此外有些论点作者也没有给出原因只是进行了观点的总结。前后文偶尔也有一两段重复的地方，宋朝内容偶尔偏少。遣词用句上多数白话时而略显格调，风格不统一。总结是内容不错，风格我个人不喜。06-13
黄不胖

看的电子版，很轻松的一本书，适合随便饭饭。作者在具体每一道菜如何做上考据甚为认真。有评论对瓷器是低端的看法有争议，但作者指的是瓷器作为盛放食物的器皿比较低端，并非指作为茶具，摆设的瓷器。可能不对，但要先正确理解别人的话。02-06
Mrs♥Darcy

也不单单是看宋朝美食，作者还讲了很多趣闻，消遣时不错的书。09-23
苍耳

作者提到的很多典故都有问题。感觉很不严谨。03-17

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