作者简介

日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹饪过程,她倡导尊重自然赋予食物最原始的味道,烹饪出美味而真诚的食物,进而更好地从中汲取营养和力量。在日本,中山的料理观点受到追捧,此套书由著名日本少儿杂志社Sunchild策划,中山章子领衔,携手日本豆腐合作社、东京都农林水产振兴财团、静冈县农林技术研究所等诸多食品行业权威机构联合编写,专门为解决3—10岁孩子对食物的好奇而量身打造。

内容简介


“它们从哪里来的?它们是用什么做的?”

通过真实图片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程

帮助孩子通过最熟悉的食物接触自然

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※编辑推荐※

轻松解答宝宝对食物的疑问,既能激发好奇心,又能普及科学知识。

本系列图画书共5册:《大豆 !变身!》《大米哪里来》《蜂蜜做好啦》《牛奶大变身》和《最爱巧克力》,每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧克力、香醇的牛奶、百变的豆制品,他们是从哪里来的?是用什么做成的呢?这套新颖的美食科普绘本,通过真实照片与趣味手绘,展示了孩子们喜闻乐见的美食从生长到制作的全部过程,轻松解答好奇宝宝的疑问。

帮助宝宝通过最熟悉的食物接触自然,引导孩子善待食物,敬畏自然。

本系列详尽展示了食物生长、加工、制作的过程与步骤。通过照片带来真实的视觉感受:一颗小小的、晶莹剔透的米粒,要经历从禾苗到谷子长达数月的漫长生长,收获后还要经过数十步工序加工才会到我们的餐桌上。给孩子必要的食物教育:一滴蜂蜜,一杯牛奶,一块巧克力,一道豆制品,都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳。引导孩子珍惜、善待食物,尊重、爱护大自然,让孩子了解这些自然知识,从小培养孩子选择健康饮食的能力,拥抱自然的意识。

每一个孩子天生都是动手的行家,大小齐动手,探索美食乐无穷!

这套关于孩子身边美食的科普图书在日本大受欢迎,还得益于它启发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。了解了食物的来源与制作方法,当然应该亲自来试一试啦。《大自然中的美食》清晰的步骤易于成人带着孩子一起操作,制作属于自己的亲子美食!在对美食的共同探索中培养亲密感。

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※内容简介※

这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书,通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。

书中回答了孩子们生活中常有的好奇:这些食物从哪里来的,他们是用什么做的?同时,详尽的步骤展示,能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。让孩子珍惜身边的日常食物,了解更为全面的美食文化。

大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程,除了科普知识外,还能启发孩子对人与自然的理解,每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳,看似平常的日常美食,也承载了人与自然的意义。

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豆瓣评论

  • 魔云兽
    非常有情怀的儿童科普书。01-28
  • 字润不知
    我基本不推荐童书,因为我没法科学的从小孩的视角,教育的科学角度来客观推荐,但是这套书非常棒,孩子非常喜欢,内容非常实用,最重要的是我婆婆非常怀疑那本讲巧克力的,但孩子在看的时候从没要过巧克力吃,只是认真听讲,这应该能说明些什么。06-01
  • 后浪
    通过真实图片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程,帮助孩子通过最熟悉的食物接触自然。03-21
  • 啊吱啊吱
    “四体不勤,五谷不分”者的选择!你值得拥有~咳咳,正经说:从孩子的角度出发,真实呈现食物从何而来,如何演变为我们日常所用。对于愿意身体力行的人,照着指导操作真的可以成功!(工具很重要,不然胳膊会折掉T-T)真的非常赞!04-08
  • 人参酒局须对撸
    准备送给即将5岁的弟弟之前先看了一遍,自己也长了很多知识。从身边的生活中探索自然,色彩明艳,文字浅显,还可以学着动动手,非常用心,从认知角度上很适合幼儿园阶段的小朋友阅读,特别是长期生活在城市里鲜有机会接触原始自然的宝宝们。唯一的遗憾是,原作是日本的,到底还是有一些生活的差异,真希望国内也有类似的作品,可以更加贴近我们自己的生活。04-11

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