作者简介

车辐,1914年生,成都人。1930年代开始从事文艺写作,职业记者。先后出任《星芒报》、《民声报》、《四川时报》、《人物杂志》、《华西晚报》等报刊记者、编辑。著有散文集《采访人生》、小说《锦城旧事》等。四川烹饪学会理事,人物“饮食菩萨”。

内容简介

《川菜杂谈(闲趣坊)》讲述了:车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。

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豆瓣评论

  • 塔可夫斯基的镜子
    2009年10月1日 上海季风书园。P41说凌子风夫人郭兰芳,再翻两页P45变成韩兰芳了。八卦大多蜻蜓点水。11-01
  • Apkallu
    满分。此书分数低了,不识真货,叹息。11-19
  • 希夷子
    无聊,都是些文人清客自以为有趣的小圈子互捧。11-18
  • #ArtfulDodger#
    重看纪念刚刚去世的车老爷子,关于川菜的掌故基本上都是从这本书里学来的。01-23
  • JUNWK1334
    文字差不多就新民晚报的夜光杯专栏水平吧……但还是看得我好饿。妈的我太没用了。12-30

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