作者简介

安德鲁・劳勒,记者,科普作家,其作品涉猎广泛,类型多样。他是《科学》杂志撰稿人和《考古学》杂志特约编辑,也在《国家地理》《Smithsonian》《Discover》《哥伦比亚新闻评论》《纽约时报》《太阳报》《天文学》等报刊发表过文章。

内容简介

鸡是所有鸟类中最大的一个种类,数量超过20亿只。鸡与人类有多密不可分?如果猫和狗从世界上消失,不会有太大的影响,但鸡一旦消失,就会影响人类社会的正常运转。鸡是最早被豢养的家禽、从医药发展、文学、美学到动物,源源不断地为人类提供肉和蛋。鸡是如何从远古时期一种东南亚丛林中的野鸟变成现代社会肯德基里的食材的?作者以多角度分析,从罗马帝国、维多利亚时尚、部落神话到基因与科学发展,足以令读者大开眼界。鸡之于人,可不是只有肉食而已。

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豆瓣评论

  • 已注￳销
    有天你一边跟女朋友吃着最爱的地锅鸡,一边给她讲关于鸡的故事。女朋友眼里洋溢着崇拜的神情,随后她把嘴凑到你耳边对你说:“你可真是我的小天才”。04-08
  • Fornever
    感谢孬爷爷赠书。之前期待禽类早点儿灭绝,看完后意识到了它们对人类社会的重要意义,那…………我们同归于尽好了!04-30
  • 看不见的城市
    三星半。材料还是蛮丰富的,文学作品的引用也恰到好处10-08
  • 秦慕周
    讲现代鸡变成一种工业生产那章最有意思03-19
  • zhangxunnj
    深入浅出地介绍了关于鸡的方方面面,非常值得专业和非专业人士一读07-20

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