公共营养师epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：中国就业培训技术指导中心-琅嬛苑

书名
公共营养师
作者中国就业培训技术指导中心
格式PDF
ISBN书号9787516700372
出版年2012-11
出版社中国劳动社会保障出版社
页数407
定价48.00元

内容简介

《国家职业资格培训教程:公共营养师(基础知识)(第2版)(用于国家职业技能鉴定)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准•公共营养师（试行）》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《国家职业资格培训教程:公共营养师(基础知识)(第2版)(用于国家职业技能鉴定)》介绍了公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。

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豆瓣评论

不装董

自用，非备考。想知道怎么吃，看这一本比中国居民膳食指南更详细、更明白其中的道理。05-21
yly8866

膳食均衡饮食多样性 02-22
冷笑机

结论都是常识性的，只不过发生的过程更加具体。对膳食结构的认识这些年也发生了不少变化，但是已经测得的数据是不会错的，所以还要再看看吧。05-21
罗刹海市

这本书包括医学基础，营养素，食物营养，这几部分占了一半篇幅，后一半是《中国居民膳食指南》的内容，讲膳食结构和特殊人群膳食模式。个人觉得这本基础知识是家庭必备的营养书，内容全面，详实易懂。11-05
琴弦和黑白键

书中有些错误，但总体知识架构让我提高许多。08-12

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