汪曾祺谈吃epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：汪曾祺-琅嬛苑

书名
汪曾祺谈吃
作者汪曾祺
格式AZW3,MOBI,EPUB
评分8.9
ISBN书号9787531720218
出版年2006年1月1日
出版社北方文艺出版社
页数211 页
定价19.80元
装帧平装
标签美食

作者简介

汪曾祺：江苏高邮人。1943年昆明西南联合大学毕业后，在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在杂志上发表小说。1950年后，在北京文联、中国民间文学研究会工作。1962年调北京京剧团(后改北京京剧院)任编剧。短篇小说《受戒》和《大淖记事》曾获奖。主要著作有：小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》等。

内容简介

谈吃不能就吃论吃，一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，是把口腹之欲和高雅文学拉得最近的人。

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豆瓣评论

西西开

这帮老知识分子一谈到吃简直丧心病狂，太可怕了……07-01
tatajoker

手边必须备着小零嘴，才耐得住一页一页读下去。01-21
撒旦的表妹

名门之后赵珩写吃精致讲究，平民出身的汪曾祺写吃更接地气，两人的书一起读特别有意思。两本书里都提到袁枚的《随园食单》，我已经找来了，就是不知道能不能看懂。这本书最开始写葵的口感的时候我就想到木耳菜，后面果然提到，汪老说人应该尝试不同的食物，正好我最近热衷于每周去超市买不同的蔬菜种类回来尝试，前两周刚买过一盒木耳菜做了汤，所以这本书读的时机恰恰好。05-10
Unterkunft

这个版本的编辑太不好了，前后许多内容重复，虽说很全，但是只是多年的文章的简单集合，没有精心编辑07-26
芥末蘸酱

说是谈吃,谈的其实是浓浓的乡愁.10-22

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