开家赚钱的小咖啡店epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：田口护-琅嬛苑

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书名
开家赚钱的小咖啡店
作者田口护
格式PDF
ISBN书号9787512208445
定价36.00

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豆瓣评论

多谢不阅

重点介绍了器具设备的选择与保养、店面布局以及经营经验的分享。有些部分在之前的著作中写到过，这本中也做了详细的展开与补充。总体上来说还是理念层面上的指导，想必这也是重中之重吧！04-13
Imeta

其实是一家日本咖啡店自家开店的经营理念和全方位注意事项的介绍，很全面，甚至包含了器具、烘豆机、磨豆机和店面的清洁。有一定的参考价值，但是，时代变迁略快，现在的咖啡店已经有些不同了。01-09
D.Young

公司宣传书记没错了04-04
woohwan

翻译之前应该了解一下要翻译的书的基本知识，这样就不会把银皮翻译成金属箔片了，也不会有手工采摘前的生豆（手工挑拣前的生豆）和烘焙结束后的生豆（烘焙结束后的咖啡豆）这种奇怪的名词表达了04-28
黛西花

讲了不少咖啡机的选购，既不是非常全面的技术介绍，也不是非常到位的运营指南。08-30

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