作者简介

本书作者安妮·弗莱克是医学博士,毕业于德国莱比锡大学医学院,国际知名预防医学专家和临床营养学权威,长期担任德国国家电视台营养节目顾问。有超过 20 年的行医经验,创造性地将现代营养疗法与传统医学疗法结合起来。在欧洲享有很高的知名度,其著作被翻译成 10多种语言。

内容简介

★融合作者多年临床经验与前沿科学研究成果,解答读者对脂肪的困惑,消除读者对脂肪的错误认知。

★将复杂的医学与营养学知识简化,带领读者了解缺乏脂肪与各种疾病之间的关系,内容通俗易懂。如超重、慢性疲劳综合征、抑郁症、2型糖尿病、阿尔兹海默病……它们都能通过脂肪疗法得到显著改善!

★提供许多经过实践检验的建议,帮助读者利用脂肪的疗愈力重获健康。

★自出版后,《神奇的脂肪疗愈力》长期占据德国权威榜单《明镜》周刊畅销书榜前列,数次加印。


《神奇的脂肪疗愈力》作者安妮·弗莱克是医学博士,毕业于德国莱比锡大学医学院,国际知名预防医学专家和临床营养学权威,长期担任德国国家电视台营养节目顾问。有超过 20 年的行医经验,创造性地将现代营养疗法与传统医学疗法结合起来。在欧洲享有很高的知名度,其著作被翻译成 10多种语言。

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豆瓣评论

  • 智娴读书
    首先需要明确一点的是,这里的脂肪,不是指身上的脂肪,而是我们食用的油脂。以前大家都是谈“脂”色变,觉得油脂是洪水猛兽,吃得越少越好,实际上,脂肪对我们的细胞健康有非常重要的作用,正确食用油脂,对身体有很好的疗愈作用。11-20
  • 安之腾
    这本书倒是挺有颠覆性的,但其实,现如今很多减肥的人,已经掌握了这种健康的饮食理念。然而,想要维护健康,还有很多事情,是不随着自己意志转移的。比如,压力。11-15
  • 游啊游的游
    作者安妮·弗莱克是一位德国的知名预防医学专家和临床营养学权威,她在书中所引用的数据大部分来自英国、德国和美国,这些国家的历史情况和中国有很大的不同,她在书中所提到的导致公众普遍认为“脂肪有害”,意识不到碳水化合物的危害的原因也并不完全适用于中国。但是,对于脂肪会导致肥胖的错误认知,和对过多摄入糖对身体造成危害的认识不足,也是值得引起我们每个中国人注意和警惕的问题。11-14
  • Polaris
    对于脂肪是好东西这件事,其实我有听说,所以第一部分的知识我是知道的,但是我一直很迷茫,到底怎么吃优质脂肪。这书不错,把脂肪怎么治病的底层逻辑讲的很清楚,以后鱼油和亚麻籽吃起来,而且里面那个早餐食谱也挺好,准备实践看看。09-20
  • 钰晨成长手记
    知识点非常密,且少有的、值得反复阅读的健康指南。09-28

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