作者简介

梁实秋,中国著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家,国内第一个研究莎士比亚的权威人士。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作,代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》,长篇散文集《槐园梦忆》等。

内容简介


真正的生活者,源于对食物的无比热爱

即日起,关心蔬菜、粮食,做个热爱生活的人

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爱吃,是一种态度;能吃,是一种乐趣;懂吃,是一种享受;会吃,是一种学问。真正的生活者,源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦,爱给人心灵上的满足,当美食遇到爱,便幻化出了人世间极致的美好。

《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇,是梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。这些记忆的味道,唤醒的不只是对食物的眷恋,更承载了对人和过去时光的无限怀念,带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。让人在阅读之中如沐春风,余味无穷。

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没有一种爱,会比对食物的爱更真诚,我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心,如果有,那就是爱。只有爱和食物同等分量,不分伯仲。

——萧伯纳

吃是人生为数不多的享受之一,我们需要认真对待的问题,不是宗教,也不是学问,而以吃为首,除非我们老老实实地对待这个问题,否则永远也不可能把吃和烹调提高到艺术的境界。

——林语堂

中国人好吃,我觉得是值得骄傲的,因为是一种最基本的生活艺术。

——张爱玲

烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。

——蔡澜

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豆瓣评论

  • 柳穿鱼
    这本书的内页插图实在是太掉价了,浓浓的百度图片风格Orz09-20
  • 霁月
    真的蛮好看!可惜现在都没有这么认真的饭店了,未免遗憾。但必须要说,书的配图简直差评!08-21
  • 如果
    和我想象的不太一样,梁先生算是大雅里的吃货拉!后面很多有些重复,而且过去太久也是没有那么有代入感。还有配图差评!10-11
  • Юля
    都是老年月吃的老铺子,看得到吃不着差评!07-14
  • 巨米雨
    觉得一般吧,主要是后半部分重复太多,前面写得还是详实有趣的,特别适合高效读完一本沉重的小说后换口味的时候看,好似大鱼大肉后去腻的清淡小炒。07-26

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