作者简介

稻来传媒 编著
北京稻来传媒科技有限公司, 由国内顶级纪录片团队创立, 拥有精良的制作水准,以及深度与广度兼具的题材选择, 团队曾制作出品《舌尖上的中国( 第一季、第二季)》、《风味人间》系列、《风味原产地》系列、《寻味顺德》等多部高品质美食纪录片。 同时,团队也关注更为⼴泛的社会、历史议题,创作各类纪录⽚作品。

内容简介

《寻味东莞》内容是在纪录片解说词基础上进行全面的补充和拓展,覆盖东莞大部分镇街美食与人文故事,包括当地有历史渊源的美食、店铺,及纪录片调研或拍摄过但未能收入片中的段落。并在部分食材、菜肴相关文章后附上可操作菜谱及伴手礼推荐,以及当地店铺推荐和店铺照片,增强与读者互动性与实用性。从整体来看,《寻味东莞》不仅能够原味重现纪录片的精彩之处,同时也在纪录片外增加了更多延伸和扩展,能够给读者带来意外惊喜。

稻来传媒,北京稻来传媒科技有限公司,由国内顶级纪录片团队创立,拥有精良的制作水准,以及深度与广度兼具的题材选择,团队曾制作出品《舌尖上的中国(第一季、第二季)》、《风味人间》系列、《风味原产地》系列、《寻味顺德》等多部高品质美食纪录片。同时,团队也关注更为⼴泛的社会、历史议题,创作各类纪录⽚作品。

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豆瓣评论

  • 叶酱
    虽然一大半的食物都不在我的食谱上,但对很多搭配真的好好奇,尤其是紫菜香蕉糖水。ps:图片能加上食物注解就更好了。05-13
  • 简咿
    一方水土养一方人,一座城市的美食风格反映的不单是当地饮食习惯,还有当地风土人情及地域特色,从其变化中窥见当地经济的变化。东莞由水乡变成世界工厂,饮食也变得多元,外来的人口和资源影响着东莞,东莞也影响着外来的人。一种食物一个故事引人入胜,看到熟悉的吃食觉得神奇,阴菜、香蕉相关的菜令人好奇,基本写全了东莞有特色美食的镇区,也顺便了解了东莞的发展史。09-29
  • Wawa呀
    到是蛮有意思,也很写实,对当地历史发展、食物演变、民族系的更迭、饮食习惯都挺到位的。但因为更像是零散的随笔,系统性和文学性都比较弱,所以就给个四星吧。看完了尤为想吃裹蒸粽,五花腩、去皮绿豆和咸蛋黄T T最近肠胃思乡过于严重10-17
  • 小百合爱吃肉
    纪录片的文字扩展,有图还有食谱,看过视频再来一遍图文回味一下,啧啧啧!糖水、咸粥、煲仔饭、腊肉、云吞、鸡蛋仔,还有我最爱的鸭子、大鹅,我这个假山西长了一个南方胃,这辈子说什么也要移民广东10-19
  • 第五仑
    非常有味道的书,让我们对于东莞这样一座现代化的城市有了更多人文感受和印象。更何况还有详细的美食地图可以供老饕们按图索骥。02-29

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