总有一顿饭值得你亲力而为epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：梁子庚-琅嬛苑

书名
总有一顿饭值得你亲力而为
作者梁子庚
格式EPUB,AZW3,MOBI
ISBN书号9787508656496
出版年2015-11-25
出版社中信出版社
页数160
定价48.00元
装帧平装
标签工业技术

作者简介

梁子庚，1971年生于香港，后随父母移民到新加坡，因其对各种菜肴茶点的新奇创意，24岁就已经成为一家五星级酒店的中餐厨师长， 26岁出任新加坡六星级四季酒店中餐厅行政总厨，被誉为全亚洲最年轻的创意型厨师。梁子庚于2003年移居到中国开始创立他自己的餐饮事业，并以自己的名字创立了“JL创意餐饮概念工作室”。2005年其被《外滩画报》列为“上海时尚权利100人”，被《艺术家》杂志誉为“味道领袖”。 2007年获世界著名的烹饪学府在-Sunrice全球总厨大奖，成为名正言顺当今中国菜最出类拔萃的餐饮文化代表之一。拥有世界优秀厨师称号的梁子庚，在上海外滩三号开办并主理了“黄浦会”中餐厅，该餐厅入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜。并参与了2013年东方卫视《顶级厨师》第二季的评委，及2014年江苏卫视的国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》的美食评审。

内容简介

在一生中，总有一顿饭，会让你亲力而为。或是为了安慰孤独的自己，或是为了生命中的另一半，或是为了无话不谈的好友知己，或是为了亦商亦友的生意伙伴，亦或是为了举办无拘无束的好友Party……不同的时刻，不同的食谱，总有一个时刻，你想要为之准备一顿“丰盛”的餐食，从中体会到亲自下厨之后被带来的那份乐趣与感动。国际著名创意料理厨师梁子庚，根据六大场景主题，倾心打造51道适合私宴的食谱，为您的生活增添一道温暖的色彩。

李纯恩叶一茜殳俏刘一帆鼎力支持！

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豆瓣评论

barban

秘制酱料到底是什么啊，不公开写出来还总提到05-16
桃梨.キララ

在我看来呢都是大菜了，不适合家常做，太复杂，备料不好准备。可能这些在专业厨师眼里就已经是最简单的了吧。04-04
小马哥

缺乏内容与可操作性，就是为了梁大厨的签名罢了，不必读12-16
树影轻摇

梁大厨的第一本中文菜谱，看着玩，就是里面各种配料都是梁大厨自己品牌的，使得菜谱的可操作性很差了。07-17
两块方糖才够甜

感觉是很会做饭的人。被里面一个小故事打动，说有一个朋友恋爱的时候，总是带女友去高级餐厅，等到求婚的时候，带着女友回家，亲自下厨做了一碗炸酱面。02-24

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