- 书名
中国烹饪概论
- 作者中国烹饪编辑部编
- 格式EPUB,AZW3,MOBI
- ISBN书号9787504436863
- 出版年1988年5月
- 出版社中国商业出版社
- 页数48页
- 定价0.60元
- 装帧平装
内容简介
国内贸易部部编高等商科教材 饭店管理、烹饪系列
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