作者简介

林洪:福建泉州人,字龙发,号可山,南宋绍兴年间进士,著有《山家清供》、《山家清事》、《文房图赞》等,另有诗作入选《千家诗》,其中《山家清供》开创中国饮食美学的书写,被后人看作一部奇书。
费勇:浙江人,著有《金刚经修心课:不焦虑的活法》、《人生真不如陶渊明那一杯酒》、《言无言:空白的诗学》等,另有译著《时尚的哲学》等,并有《33堂金刚经修心课》等音频课;暨南大学生活方式研究院联席院长、文化创意和生活方式研究方向博士生导师,广州美术学院视觉设计学院特聘教授。
木云:自由撰稿人,豆瓣专栏签约作者,毕业于暨南大学中文系,已出版的译著有《人生的智慧》《把信送给加西亚》。

[编辑推荐]
★知名文化学者费勇老师深度解读《山家清供》;
★给生活家、设计师的中式生活美学经典入门;
★《山家清供》是中式生活的经典,是古代生活美学的代表作,对今天人们的生活影响也很大。
《山家清供》提供的,不止是一道菜谱,更是一个故事,一种见解,一种启发。还因为它温暖可爱,淡雅脱俗,读之,令人心生欢喜,开始热爱吃饭、做菜这件事。也许,它还悄悄改变了一个人对待食物的态度,吃饭不仅仅是吃饭,它还关乎人品,以及吃东西也是可以很美好的。
一饭一蔬,皆是饮食的艺术。把吃饭当成一种过日子的艺术,心里存着一种淡淡的美,即便是每日都要加班,或是住在租来的房子里,或在出差的途中,或是孤身一人,你都能找到好好吃饭的动力。

内容简介

费勇老师蛰伏两年,精心策划了这套的以生活方式为主题的mook杂志书——“生活榜”系列。《山家清供:人间有味是清欢》为“生活榜”系列的第二本,以解读古代生活美学经典《山家清供》为线索。《山家清供》是一本菜谱,同时又是一本中国生活美学的经典,作者林洪写的都是平常饭菜,却以隽永的文字写了饮食、养生、文学、历史等方方面面的知识,更写出了生活的态度,以及生活的艺术。

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豆瓣评论

  • 煙如
    林洪的生活美学令人神往,打算进山时做两道试试。但是书的顺序好难受,前半部分的解读句句宣称脱俗却适得其反,原文放在最后显得委屈极了。05-18
  • 九九
    前后有大量重复内容,同样的菜,前面介绍一遍,后面改动或增减一些内容又介绍一遍,看得烦人,去掉重复的内容,字数估计要减一半,再去掉引用的内容,作者真正自己写的怕是还不足三分之一!08-20
  • 撞撞
    光是这斯文整齐的菜名,吃不到我也喜欢。04-03
  • 其阿
    建议可以的话只看文言原文即可,其实很短的。06-20
  • 黯然销魂
    从饮食之中,多少可以看出一个人的人品。03-29

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