作品简介

本书主要针对不同年龄阶段宝宝的营养需求和身体发育特点,精选120余款宝宝辅食食谱,同时,详尽介绍了辅食的做法和特点以及给宝宝添加辅食的必备常识等。此外,特别提供了各种基础辅食比如面条、米糕等的做法。该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发,简单易操作,选用的食材常见且丰富,是年轻妈妈特别是没有烹饪基础的妈妈们必备的宝宝辅食制作参考书。

芒小果MAMA,本名海琳,陕西姑娘远嫁贵阳,80后全职妈妈。喜欢研究食材,善于通过各种创意搭配改变食材的形状和味道,让原本不爱辅食的宝宝爱上辅食。

热爱在微博上和博客晒自己制作的创意宝宝辅食而积累了高人气,被称为“最牛辅食妈”。

作品目录

  • 前言
  • 第一章 常用工具
  • 一、常用的厨房用具
  • 二、选配的厨房用品
  • 三、可爱的造型工具
  • 四、实用的宝宝餐具
  • 第二章 芒小果妈妈的辅食喂养经
  • 一、辅食添加的3W原则
  • 二、制作辅食常用的食材推荐
  • 第三章 超人气零基础辅食制作教程
  • 一、满满都是爱的手擀面条和面片
  • 二、可爱可口的猫耳朵
  • 三、卡通多味松软小馒头
  • 四、营养均衡的口味小肉包
  • 五、百变花样的面疙瘩
  • 六、备受欢迎的超人气米糕
  • 七、纯正无添加的手工肉松
  • 八、健康天然的调味粉
  • 九、简单易做的宝宝酱料
  • 十、口感嫩滑的芙蓉丸子
  • 第四章 芒小果妈妈的创意辅食食谱
  • 6~7个月:泥糊状辅食
  • 8~10个月:小颗粒状辅食
  • 11~14个月:大颗粒状辅食
  • 15~18个月:小块状辅食
  • 19~24个月:块状辅食
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