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作品简介

本书是中国注册营养师张仁凤精选数十个经典案例、上百个瘦哺餐食谱,写给新妈妈和月嫂们的哺乳期“瘦哺营养书”。作者根据哺乳期特殊生理需求设计了“瘦哺营养餐”,已帮助数千位新妈妈实现一边哺乳、一边健康瘦身的辣妈梦想!

本书前三章,通过场景化案例与食补方案,展示乳母应该补什么、补多少。通过精准进补,守护两代人。

第四到六章,根据泌乳规律,将哺乳期分为三大板块、七个阶段。通过食材清单、配套模型、带量食谱,教你搭配从开奶到离乳的“瘦哺营养餐”。

张仁凤,中国注册营养师,拥有5套国家版权课程,包括“边调边练:5D家庭营养师教练班”“瘦哺营养餐”“故事型儿童营养课”等,致力于通过家常便饭让营养回归餐桌。

她是千聊标杆直播间“食医佳营养课堂”的创始人,被评为2019年度健康类品类之星,2020年度最佳知识领路人。

线上学员2万+,累计为7000多个家庭提供营养咨询服务,培训上千名母婴营养师,近400名具备配餐、授课和咨询等综合能力的家庭营养教练。

作品目录

  • 前言 产后这样吃,一边哺乳一边健康瘦
  • 第一章 瘦哺的依据与方式
  • 第一节 产后调养,围绕七大营养素展开
  • 第二节 哺乳与减肥签约,让每一滴母乳都帮你减肥
  • 第三节 注意这四点,哺乳餐越吃越上瘾
  • 第二章 防控月子病
  • 第一节 脸色蜡黄、疲乏畏寒,送你比阿胶好十倍的补血方
  • 第二节 生娃后患风湿、腰酸背痛、关节损伤?都不是该遭的罪
  • 第三节 与食物合作,便秘、腹泻、消化不良等问题一扫光
  • 第四节 产后美容养颜食谱,最自然的微整形
  • 第三章 选对瘦哺食物
  • 第一节 主食加杂粮,是哺乳期减肥的指路明灯
  • 第二节 五彩果蔬,哺乳期天然的营养铺子
  • 第三节 不吃肉与蛋,减肥更困难
  • 第四节 大豆类与奶类,是天然的蛋白粉与钙库
  • 第四章 月子餐搭配与示范
  • 第一节 用好三个工具,搭配瘦哺餐
  • 第二节 第1周月子餐,分顺产与剖宫产两种情况安排食谱,拿去就用
  • 第三节 第2~3周月子餐:既要保证母乳量,又要维持高营养
  • 第四节 第3~6周月子餐:用好“油”字瘦哺模型,每天吃很多也能瘦
  • 第五章 产后2~6 月,配餐方法与食谱
  • 第一节 满月后的哺乳期,是加长版的月子期
  • 第二节 如何适应家庭餐,给你三条锦囊妙计
  • 第三节 背奶妈妈的营养宝典,点餐+带餐攻略
  • 第六章 从辅食添加到离乳
  • 第一节 从辅食添加开始,进补量逐步下降
  • 第二节 离乳不离爱,自然离乳的营养配餐术
  • 第三节 离乳后这样吃,一次减肥瘦美终生
  • 附录:21个瘦哺好习惯
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