作品简介

本书提供了简单、有效的方法,帮助读者回顾运动生理学的基本原则,并提供了一些运动生理学的新知识,使读者快速了解身体如何对锻炼和训练做出反应。本书分为3个部分。第1部分讲解了运动生理学的基础理论,涵盖肌肉、心脏、呼吸系统和神经系统对训练的反应,疲劳在适应训练中所起的作用等内容。第2部分着重于科学设计训练计划,通过回顾每个训练计划应该遵循的基本原则,突出讲解了特定训练的设计特点,以增强力量,合理减重,有效提高速度和爆发力,并最大限度地提高有氧耐力。第3部分专门考虑了一些特殊因素,如在高温、寒冷和高海拔的严峻环境下如何训练,也涵盖了儿童、孕妇和老年人等特殊人群科学锻炼的指导方针。本书旨在帮助体育科研工作者、专业教练员、运动员和健身爱好者了解运动生理学的相关知识,并运用这些知识更好地指导科学训练。

鲍勃·默里(Bob Murray)PhD,美国运动医学会会员,曾是佳得乐运动科学研究所(GSSI)的联合发起人,并于1985—2008年担任该研究所的所长。默里在运动科学和运动营养领域开展了广泛的基于GSSI和大学的研究,为基于科学的产品功效设定了行业标准和消费者期望。W.拉里·肯尼(W.Larry Kenney)PhD,美国运动医学会会员,FAPS,是宾夕法尼亚州立大学的生理学和运动机能学教授。肯尼博士因其研究贡献而被宾夕法尼亚州立大学授予学院学者奖章。他发表了220多篇期刊文章,并参与撰写了数十本书,涉及的主题包括人类对运动的反应、冷热应激、脱水,以及人类与环境之间热交换的生物物理学。

作品目录

  • 前言
  • 致谢
  • 第1部分 热身运动:生理学知识
  • 第1章 运动在于肌肉
  • 肌肉如何工作
  • 肌肉如何适应训练
  • 肌肉如何变得更大、更强壮
  • 第2章 食物就是能量
  • 从食物中获取能量
  • 营养物质如何为肌肉提供能量
  • 维生素和矿物质如何参与能量代谢
  • 水也是一种营养物质
  • 第3章 肌肉需要氧气
  • 氧气是如何进入肌肉的
  • 氧气的消耗与新陈代谢率有什么关系
  • 训练如何帮助身体使用更多的氧气
  • 氧气供应和表现提升
  • 第4章 疲劳:疲劳的益处
  • 什么导致了疲劳
  • 疲劳和过度训练有什么区别
  • 疲劳在适应训练中起什么作用
  • 第2部分 科学设计训练计划
  • 第5章 训练计划设计原则
  • 训练计划设计的基础是什么
  • 什么是有效的训练计划
  • 训练术语
  • 第6章 通过训练增加力量和肌肉量
  • 如何增加力量和肌肉量
  • 增加力量和肌肉量的最佳方法是什么
  • 营养的作用是什么
  • 停止训练和再训练
  • 第7章 减肥训练
  • 减肥就是要保持能量负平衡
  • 为什么有些人减肥很困难
  • 既能减脂又能保持肌肉量的最佳方法是什么
  • 第8章 速度和爆发力训练
  • 什么是速度和爆发力
  • 提高速度和爆发力需要做什么样的适应性训练
  • 什么样的训练可以提高速度和爆发力
  • 速度和爆发力训练课程是什么样的
  • 第9章 有氧耐力训练
  • 有氧训练主要的适应性是什么
  • 增强有氧耐力的最佳方法
  • 耐力运动员应该进行力量训练吗
  • 为什么耐力对短跑运动员和团体赛运动员很重要
  • 第3部分 特殊注意事项
  • 第10章 高温、寒冷和高海拔环境
  • 环境温度太高会影响表现
  • 冷应激会影响表现
  • 在高海拔地区运动
  • 第11章 儿童和孕妇训练
  • 儿童对运动训练有不同的反应吗
  • 儿童能通过训练增强力量吗
  • 女性在怀孕期间应该进行训练吗
  • 第12章 老年人训练
  • 随着年龄的增长,训练会有什么变化
  • 运动训练对老年人有何益处
  • 老年人的训练应该考虑哪些因素
  • 读者常见问题
  • 作者简介
  • 译者简介
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