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作品简介

世界权威性翻糖蛋糕大赛中

获全场特等奖的作品——武则天,和醉卧忘忧境

首次公开出版,揭秘制作全过程

古风美人,如梦如幻

或高贵,或含蓄,或飘逸,或典雅

衣物、造型、上色、比例等细节

都在书中一一揭示

让你站在巨人的肩膀上

迅速成为翻糖高手

周毅

翻糖蛋糕大师、面塑大师、拉糖大师、食品雕刻大师、畅销书作者。

2017年,糖王周毅带领团队,参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛(Cake International),摘得三金两铜,其中作品《武则天》获全场最高奖。

2018年10月,周毅获得了被誉为蛋糕界的奥斯卡奖——Cake Masters(蛋糕大师组织)全球提名!从全球10万多名候选人中脱颖而出,拿到了国际人偶蛋糕最佳设计师奖(Modelling Excellence Award),同时摘得2018年年度国际翻糖蛋糕设计全场最高艺术家奖(Cake Artist of the Year)的桂冠。

人民网、英国BBC、CCTV4-中文国际、北京青年报、腾讯新闻、今日头条、环球时报、中国新闻网、梨视频、二更视频等各大媒体争相采访报道。受邀参加了《快乐大本营》《天天向上》《中国梦想秀》《有请主角儿》《过年七天乐》《端午正风华》《行走苏城》等节目。

作品目录

  • 翻转吧,甜蜜的事业,甜蜜的生活!
  • 作者简介
  • 工具介绍
  • 原料介绍
  • 武则天
  • 醉卧忘忧境
  • 长相思
  • 千落暮雪
  • 冷溶月
  • 嫦娥
  • 格格
  • 青青子衿
  • 明月寄相思
  • 繁华碎梦
  • 霓裳羽衣
  • 曲苑荷风
  • 后记
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