作品简介
这不是一本循规蹈矩的食谱书，而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。100道灵感无限的料理，正是美味至简的秘方——越是简单或平常的饭菜，越是应该用心去制作，也越是要去体会大自然给予我们的美味和馈赠。
适合厨房“小白”的起步书·教你打造“简·味”厨房，100道极简食谱·用料不超过6种食材的快手菜。适合“中国胃”的融合料理·做出不一样的家常菜新风味。满分沙拉搭配法则·让我们吃得更新鲜、更健康。
张小马，美食作者，美食书编辑，同时也是一名植物性饮食爱好者。曾任“素食星球”书系主编，策划倡导纯素理念及生活方式的MOOK书品牌“糙米”，并主编“糙米”系列图书：《尝一口未来》《食草男！崛起》《好好吃温柔爱》，以及美食畅销书《我们决定多吃菜》《简·味》。
微信公众号：张小马的食谱与生活