作品简介

内容推荐:

养生保健讯息总若“横看成岭侧成峰”,难得专家的一锤定音。

揭开吃的真相。当下流行的饮食热点问题、食品安全问题,专家们用事实粉碎流言,帮你轻松避开营养误区,吃出健康和长寿。

营养指南和一日三餐搭配指南,从膳食配方到微量营养素,从实用选材到配餐策略,教你真正运用营养理念,吃出最强体质。

10项健康指标,轻松自查。认清自己的身体状态,有针对性地制定膳食、运动和心理调适方案。

“四高”人群、孕产妇、婴幼儿、青少年、老年人特定人群的膳食指导,一本书买回家,全家人都用得上。

更有22份权威食物营养数据表,从常见食物营养数据到日常运动标准,一看就懂,边学边实践。

南京中医药大学丰盛健康学院编委会

南京中医药大学丰盛健康学院,国内首家以传统医学为特色的健康学院。依靠南京中医药大学的优秀师资力量,致力于中医药高素质专业人才的培养,以“师带徒”的小班制教学传授中医传统文化。学院成立至今,研发养生产品、创办杂志、慈善捐助,旨在弘扬健康文化,普及健康知识,提升专业人员素质,服务大众,复兴传统中医中药。

本书是丰盛健康学院整合校内外顶尖专家资源倾力打造的,医学团对强强联合,以期传播饮食养生新观念,引领大众正确保健养生。

作品目录

  • 编委会
  • 前言
  • 第一章 国民膳食热点问题
  • 了解吃的真相 走出吃的误区
  • 中国人最佳营养指南
  • 一日三餐合理搭配指南
  • 食品安全热点问题
  • 第二章 国民健康自我管理
  • 必须关注的12项健康指标
  • “四高”人群饮食与营养处方
  • 糖尿病
  • 高血压病
  • 高脂血症
  • 高尿酸血症及痛风
  • 常见病饮食与营养处方
  • 慢性肠胃炎
  • 脂肪肝
  • 慢性腹泻
  • 慢性习惯性便秘
  • 骨质疏松
  • 癌症
  • 缺铁性贫血
  • 过敏
  • 单纯性肥胖
  • 失眠
  • 慢性疲劳
  • 第三章 特定人群膳食指南
  • 孕期女性与哺乳期女性
  • 孕早期
  • 孕中期
  • 孕末期
  • 月子调理期
  • 婴幼儿及学龄前儿童
  • 0~6个月
  • 6~12月
  • 1~3岁
  • 学龄前儿童
  • 儿童与青少年
  • 老年人
  • 附录 食物营养数据表
  • 参考文献
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