卖场销售与管理

作品简介

本教材以商业门店卖场管理为个案，以店长工作任务为主线，设计包括项目一：主题促销；项目二：组织开会；项目三：销售分析；项目四：盈亏核算；项目五：应急处理理；项目六：票据填写等六个教学项目，各个项目下设有具体任务，以便于学生有目的性地进行学习。

李烽，余姚市职成教中心学校，讲师。主要负责“电子商务基础”“网络营销”“市场营销”“商品学”“商务谈判”等电子商务专业课程的教学。发表的论文有《电子商务基础课堂教学的实践与思考》等。

作品目录

• 前言
• 教学情境介绍
• 项目一 主题促销
• 任务一 主题促销概述
• 任务二 促销活动策划及商品的选取
• 任务三 商品陈列
• 任务四 橱窗展示
• 任务五 海报设计
• 项目二 组织开会
• 任务一 卖场会议的类型和作用
• 任务二 卖场会议的记录
• 任务三 卖场会议的评估和落实
• 项目三 销售盈亏核算
• 任务一 销售盈亏分析
• 任务二 市场竞争力分析
• 项目四 应急处理
• 任务一 卖场火灾应急处理
• 任务二 卖场偷盗应急处理
• 任务三 卖场停电应急处理
• 任务四 顾客突发情况应急处理
• 项目五 票据嗔写
• 任务一 批发商品采购业务票据
• 任务二 批发商品销售业务票据
• 任务三 商品零售业务票据
• 任务四 企业日常费用开支结算业务票据
• 附录
• 中华人民共和国发票管理办法实施细则
• 某地商场市场（超市）消防安全管理规范