三高这么吃降得快

作品简介

三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食谱。本书准备了详细的饮食方案：一天快速降“三高”餐，四周调理“三高”食谱，不同季节，不同体型，不同病因的特色降三高食谱三餐每天变着吃，营养丰富，远离三高。

多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶饮、五谷果蔬汁，多方位调养“三高”，帮助读者达到食疗养生的特殊功效。

作品目录

• 前言
• 第一章 跟你说三高
• 三高=高患病率+高医疗费+高危险性
• 三高互为因果，害处叠加
• 什么人容易得三高
• 5种吃法诱发三高
• 营养师教你健康饮食法则
• 控制热量摄入是关键
• 三餐吃对了，就能降三高
• 进餐顺序有讲究
• “三高”人群饮食宜忌
• 三高遇到以下情况要注意
• “三高”人群过节、去饭店吃饭怎么办
• 第二章 压食谱
• 降压饮食原则
• 第三章 糖食谱
• 降糖饮食原则
• 第四章 脂食谱
• 降脂饮食原则
• 第五章 发症饮食方案
• 高血压并发糖尿病少食多餐，多摄入膳食纤维
• 高血压并发肾衰竭减少植物蛋白的摄取
• 高血压并发冠心病控制热量，增加膳食纤维
• 糖尿病并发脂肪肝控制脂肪的摄入，戒烟限酒
• 糖尿病并发腹泻减少膳食纤维、油脂的摄入
• 糖尿病并发脑血管病变少吃动物脂肪，提倡优质蛋白饮食
• 高脂血症并发冠心病控制总热量，合理分配三餐
• 高脂血症并发糖尿病控制总热量，适当增加蛋白质
• 第六章 就该这么吃
• 苦瓜天然的植物胰岛素
• 黄瓜减轻体重，降血脂
• 芹菜保护血管，降低血压
• 冬瓜减轻肾脏负担
• 西红柿降低脑卒中病发率
• 胡萝卜预防血管病变
• 空心菜保证血管畅通
• 香菇预防血管硬化
• 黑木耳排毒清肠
• 茄子低脂低热量
• 青椒降脂减肥
• 山药零脂肪主食
• 西蓝花天然胰岛素“激活剂”
• 莴笋天然的钾、钠调节剂
• 洋葱刺激人体合成胰岛素
• 平菇低脂降压抗氧化
• 圆白菜降脂肪，抗血栓
• 豆芽胰岛素“刺激剂”
• 荞麦软化血管，抗血栓
• 燕麦降脂降糖佳品
• 玉米调节血液黏稠度
• 薏苡仁扩张血管，清热利尿
• 莜麦控制餐后血糖
• 黑米抗氧化抗衰老
• 大豆降脂降胆固醇，促进胰岛素分泌
• 红小豆利尿降脂
• 豆浆心血管保健液
• 牛奶补充钙质，稳定血压
• 鸡蛋维持正常脂质代谢
• 鹌鹑蛋控制体重、降血栓
• 鸡肉高蛋白、低脂肪肉类
• 鸭肉降低胆固醇，改善视力
• 牛肉提高胰岛素合成效率
• 兔肉预防动脉硬化
• 黄鳝降糖降胆固醇
• 三文鱼预防心血管疾病
• 鳕鱼保护心血管系统
• 柚子降低血液黏稠度
• 猕猴桃血糖天然调节剂
• 樱桃抗氧化效果绝佳
• 草莓改善动脉硬化
• 苹果缓解餐后血糖上升过快
• 第七章 与茶饮
• 黄芪双向调节血压
• 玉竹提高胰岛B细胞功能
• 葛根调理三高效果明显
• 黄精降压降脂抗衰老
• 何首乌祛脂降压
• 杜仲降压、降脂
• 枸杞子胰岛素“促进剂”
• 金银花降脂，维持血压
• 第八章 高的营养素
• 碳水化合物能量的重要来源
• 蛋白质优质蛋白降低发病率
• 膳食纤维吸油降脂，降低血糖
• 水要喝新鲜白开水
• 硒降低血液黏稠度
• 钙降血压，防血栓
• 镁提高胰岛素活性
• 铬血糖调节剂
• 附录