作品简介
本书因循中国传统医学“天人合一，顺时而养”的指导思想，按照四季的变化编排内容，从上千集节目中精选88道时令养生菜品，每一道菜品都搭配应季食材，精心烹制，以达到最理想的养生效果。
书中的每道养生食谱既是菜谱，又是季节食疗方，由国家级高级厨师主厨，并辅之以国内营养专家对时令食材和菜品养生知识的详细解析，日常做来既可食之强健体质，又可做到小病食疗，大病食养，让我们根据春夏秋冬季节的不同特点来调整自己的饮食养生之道！
作者：北京电视台《养生堂》栏目组
- 书名
养生堂之养生厨房2
顺时而养 听专家讲四季饮食养生之道 美图详解 跟大厨学时令菜品烹制全程 - 作者北京电视台《养生堂》栏目组
- 出版社化学工业出版社 / 2017-04
- 字数约 67,000 字
- 全本定价￥9.80
作品目录
- Part.01 春季篇 养护阳气
- 美味家常养生菜
- 五谷杂粮作主食
- 美味营养的粥汤
- Part.02 夏季篇 清热防暑
- 美味家常养生菜
- 五谷杂粮作主食
- 美味营养的粥汤
- Part.03 秋季篇 生津防燥
- 美味家常养生菜
- 五谷杂粮作主食
- 美味营养的粥汤
- Part.04 冬季篇 温补驱寒
- 美味家常养生菜
- 五谷杂粮作主食
- 美味营养的粥汤