作品简介

本书用500余幅精美手绘插图,呈现了日本经济高速发展之前,人们生活中的各种物品。大至住宅结构、交通工具,小至锅碗瓢盆、一针一线,通过这些物品,可以看到日本在现代化之前人们朴实的生活图景,感受前人的智慧与巧思,见证时代的发展变迁,同时也能深入了解日本庶民文化。

岩井宏实

1932年生于日本奈良,日本民俗学者。日本国立历史民俗博物馆名誉教授,帝冢山大学名誉教授、文学博士。专攻民俗学与民具研究,曾任大阪市立博物馆主任学艺员、大分县立历史博物馆馆长、帝冢山大学校长等职,2016年逝世。

另著有《地域社会的民俗学研究》《绘马》《曲物》《广告牌》《民具博物志》《旅行民族志》等书。

中林启治

1935年出生于日本东京。毕业于日本多摩美术大学油画专业。先后就职于吉田谦吉舞台美术研究所、日活摄影所,从事电影美术设计工作。从1971年开始,协助Total Media研究所进行博物馆展示设计。现任Scenographica法人代表。着有《古早的道具》《记忆中的街道 涩谷》等书。

作品目录

  • 厨房风景
  • 前言
  • 饮食器具
  • 折叠矮脚餐桌
  • 盘、钵
  • 筷子
  • 托盘
  • 关于伙食供应的回忆
  • 食盒、便当箱笼、多层套盒
  • 便当盒
  • 酒桶
  • 酒器
  • 日式西餐
  • 饭桶
  • 厨房用具
  • 厨房
  • 灶台
  • 地炉
  • 水池
  • 水槽
  • 笸箩
  • 瓮、壶
  • 各种各样的厨房工具
  • 水桶
  • 水房、茶柜
  • 防蝇纱罩、储冰柜
  • 保存的技术
  • 菜刀、砧板
  • 鲣鱼刨盒
  • 擂钵、擂杵
  • 单嘴钵、钵
  • 锅、釜
  • 甑、蒸笼 
  • 煮饭自动化
  • 臼和杵
  • 磨臼
  • 水车
  • 磨泥器
  • 饭勺、长柄勺
  • 家电的时代
  • 住宅样式
  • 房子的结构
  • 小巷与联排房屋
  • 住宅的变迁
  • 水井
  • 供水管道
  • 起居室
  • 澡堂(澡盆)
  • 厕所
  • 家庭澡堂与公共浴池
  • 从日式风格到西式风格
  • 铺席客厅与会客室
  • 神龛、佛坛
  • 学习的房间与学习用品
  • 房间的隔断
  • 围墙和栅栏
  • 长凳、折凳
  • 仓库、锁、钥匙
  • 钥匙与锁的组合
  • 生活工具
  • 打扫工具
  • 大扫除日
  • 火盆
  • 被炉、汤婆子
  • 暖炉
  • 忍耐寒冬酷暑
  • 钻木取火、打火石、火柴、打火机
  • 火把、松灯钵
  • 灯台
  • 蜡烛、烛台
  • 瓦灯、挂灯
  • 提灯
  • 行灯、雪洞
  • 煤油灯、煤气灯
  • 照明革命
  • 衣柜、盛衣箱
  • 线和针
  • 外出服
  • 洗衣机和电熨斗
  • 枕头
  • 身边的药品
  • 棉睡衣被
  • 蚊帐
  • 通信和运输工具
  • 电话
  • 邮政活跃的时代
  • 收音机和电视
  • 留声机
  • 街角的乐趣
  • 风吕敷
  • 包裹
  • 运送物品的工具
  • 铁路与娱乐
  • 车站
  • 列车内部
  • 参考资料与协助方
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