作品简介

本书根据四季时令安排,精选40道高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人倾心打造的美食食谱,不仅包括家常食谱,还有西式简餐和轻料理,以及烘焙、小吃、饮品等。每道食谱制作步骤详尽,并且都配有高清视频二维码,可随时随地轻松跟学。

郭婧,国家三级健康管理师,食物摄影师,自由设计师。以有爱食物的设计师与有趣料理的研究家身份,活跃于各大网络平台上。美食栏目“菓酱果酱”创办人及导演,擅长根据食物的特点,将美味的食材通过简单烹饪加以组合,创造出让人眼前一亮的美味料理。

“菓酱果酱”是作者与同为热爱美食的朋友,共同创造出的一个有爱的美食空间。以制作出有爱、有趣、美味的高颜值料理而备受大家喜爱。通过简单的烹饪食谱,轻松愉悦的节奏带领大家探索食物的秘密,传播愉悦又有爱的饮食文化。

作品目录

  • 桃子姑娘的故事 THE STORY OF MISS TAO
  • 春的秘密花园
  • 莓果松饼
  • 苹果薄脆
  • 黑芝麻香蕉牛奶
  • 香酥山药
  • 秘制梨汁鸡翅
  • 番茄鸡肉浓情饭
  • 蝴蝶虾
  • 巧克力燕麦曲奇杯
  • 百变吐司
  • 苹果玫瑰酥
  • 夏的凉爽和风
  • 芒果西米露
  • 沁爽杨枝甘露
  • 粽香糯米骨
  • 芒果糯米饭
  • 水果优格雪糕
  • 鲨鱼西瓜雕
  • 一颗柠檬茶
  • 红糖水凉粉
  • 香橙冬瓜球
  • 花生酥球
  • 秋的时光滋味
  • 冰糖雪梨
  • 红酒炖啤梨
  • 菊花茄子
  • 千层火腿酥卷
  • 紫薯银耳羹
  • 奶香玉米汁
  • 避风塘炒虾
  • 锡纸金针菇
  • 南瓜藜麦盅
  • 火烧云吐司
  • 冬的暖胃暖心
  • 香芒芝士西多士
  • 星愿福袋
  • 芝麻烤香蕉
  • 腊味煲仔饭
  • 肉骨茶汤
  • 风味虾扯蛋
  • 芝士脆片
  • 手煮奶茶
  • 岩烧乳酪
  • 柠檬姜汁可乐
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