吃断病根——小小食疗方，小病一扫光（修订版）

作品简介

让饮食成为您健康的助力，而不要成为生命的杀手。本书从五行与脏腑的角度介绍了饮食疗法的内在规律。书中通过神奇食疗的故事，结合日常食材、药材，介绍了500多首行之有效的偏方。修订版增加了：300多首偏方，以及食材的选择、加工及储存等方面的知识。

本书所收集的食疗偏方主要来自民间和一些医学典籍，以及作者多年的养生保健经验的总结，旨在教会读者针对不同体质、不同病症，辨证地使用不同的食疗方，特别适用于家庭日常养生保健。

欧广升，毕业于湖南中医药大学，毕业后在湖南中医药大学第一附属医院从事针灸、推拿及中医养生保健工作；2000年被聘为香港中医保健研究院首席中医教授，香港华泰中医脑科主任；现为湖南省长沙东协盛医院康复科主任。

欧主任从事中医临床工作30年，擅长运用针灸、推拿及中医食疗等治疗慢性疾病和亚健康病症；主编出版了《实用针灸处方》、《慢性病食疗妙方》、《慢性病家庭妙灸》等专著及医学科普读物10余部。他多年来致力于慢性病及亚健康病症治疗，在国内外享有盛誉，1998年入选国家版《中国特色名医大辞典》。

作品目录

• 前言
• 修订说明
• 第一章　饮食养五脏，会吃去病根
• 1.五脏失常，百病之源
• 2.饮食不当，五脏易伤
• 3.平衡饮食，养好五脏
• 4.饮食有节，高效养生
• 第二章　百病生于气，会吃肺气顺
• 1.生姜，辛温养肺增免疫
• 2.萝卜，清肺排毒“赛人参”
• 3.芦根，退热止咳“天然抗生素”
• 4.百合，润肺安神之妙品
• 5.梨，果中“矿泉水”
• 6.羊肉，暖肺的“小棉袄”
• 7.金橘，顺肺化痰之“仙果”
• 8.白果，补肺益肾的“长寿果”
• 第三章　肾虚百病生，吃能强根本
• 1.海参，养肾的“海中人参”
• 2.熟地黄，补肾滋阴少不了
• 3.鹿，温阳补肾的“东北宝”
• 4.天冬，天然的“排毒洁肾剂”
• 5.栗子，补肾壮腰力
• 6.黑豆，滋肾补虚功效奇
• 7.狗肉，冬季壮阳好补品
• 8.韭菜，天生起阳草
• 第四章　肝病气血乱，吃断肝病根
• 1.酵母西红柿，恢复肝功能
• 2.玫瑰，疏肝调理内分泌
• 3.木瓜，养肝护肝“大将军”
• 4.山楂，消食活血之“果珍”
• 5.枸杞子，补益肝肾的“甘露”
• 6.绿豆，清心护肝之“上品”
• 7.动物肝脏，“同气相求”补肝血
• 8.泥鳅，养肝的“水中人参”
• 第五章　心主血脉病，会吃心安宁
• 1.莲子心，除烦清心火
• 2.茶叶苦咖啡，能治糖尿病
• 3.灯心草，清心安神利小便
• 4.芦荟，清心降压敛疮疡
• 5.红枣，补心养血的“维生素丸”
• 6.肉桂，温阳通脉治心病
• 7.三七，能补能通“金不换”
• 8.桂圆，养心安眠抗焦虑
• 第六章　脾病气血虚，健脾强根本
• 1.甘草，药中“国老”治乙肝
• 2.莲子，健脾益肾养心神
• 3.莲藕，健脾止血好“灵根”
• 4.山药，健脾益肾“赛虫草”
• 5.土豆，“地下苹果”胜良药
• 6.石斛，养胃通络之“仙草”
• 7.芋头，宽肠排毒能防癌
• 8.白术，健脾燥湿资“后天”
• 第七章　体质可改善，会吃断病根
• 1.气虚体质最常见，人参补气增精神
• 2.阴虚体质火上炎，沙参猪皮降虚火
• 3.阳虚体质寒气重，干姜荔枝温中阳
• 4.气郁体质常忧郁，三花泡茶解气郁
• 5.痰湿体质易虚胖，茯苓薏苡除痰源
• 6.湿热体质口臭重，黄连苦瓜除湿热
• 7.血瘀体质易瘀阻，丹参丝瓜通经络
• 8.过敏体质特烦人，黄芪胎盘补肺肾
• 第八章　五谷杂粮好，常吃去病根
• 1.五谷杂粮妙，一谷补一脏
• 2.五果助养生，百果能成仙
• 3.五畜适为宜，荤素搭配好
• 4.蔬菜宜新鲜，常吃身体健
• 参考书目