会吃的中老年人更长寿

作品简介

本书是针对45岁以上中老年人的科学饮食攻略。全书分别具体介绍了因龄调食、因食定养、病了吃啥、病后吃啥及长寿、减龄妙招的饮食攻略。攻略中包含各种非健康症状的诱因解释和自查，以及解决办法。面对中老年人实际生活中会面临的疑）问，专家一一解答。

王健淇，本名王剑，又名连萌，上海交通大学生物学硕士、健康媒体资深编辑、专栏作者，为《家庭医生》、《深航机上读物》等杂志撰稿。代表图书：《二十四节气吃什么》、《家庭医生孕育宝典》；网络精品栏目代表作：《料食如神》、《癌症的真相与误区》等。

作品目录

• PART 1 营养篇：中老年这么吃步步为“营”
• 岁月流逝，健康为何流失
• 老年人通常会缺哪些营养素
• 中老年人合理安排饮食六原则
• 能量不平衡，疾病更易找上门
• 中老年饮食三字经：碎、素、水
• 人过中年，更要会看懂膳食宝塔
• 补充三大营养素更年轻
• 脂肪是真正的能量高手，分清“好坏”脂肪
• 糖类，老年人更需要
• 中老年人更需要补维生素
• 维生素A：中老年视力保护神
• 维生素D：强身壮骨大功臣
• 维生素E：不只是祛除老年斑
• 维生素C：需求量最大
• 维生素B<sub>1</sub>：与“脚气病”有何关系
• 维生素B<sub>2</sub>：与“烂嘴角”有何关系
• 叶酸：帮助中老年人防贫血
• 微量元素，作用不可小觑
• 钙：中老年人骨骼强健全靠它
• 铁：微量元素中的“老大”
• 锌：找回雄风需要它
• 铬：要长寿？补一点
• 硒：保护心肌有点效
• 钠：与钾搭配护血管
• 磷：与钙搭档护牙齿
• PART 2 养生篇：中老年这么吃寿比南山
• 常吃3种“长寿菜”
• 50岁后应该多吃点肉
• 长寿饮食：少三白，多三黑
• “趁热吃”不利于长寿
• 看看世界长寿乡都怎么吃
• 怎样喝茶更健康
• 十大老人饮食爱好，你爱多少
• 三个“不老”保长寿
• 什么才是健康的“粗茶淡饭”
• 老年人的饭后养生之道
• PART 3 防病治病：中老年这么吃“病”来将挡
• 老失眠，可以吃些啥
• 长黄褐斑，试试清斑食疗汤
• 常脱发，试试糙米
• 中年发福，怎样吃出理想体重
• 女性更年期，吃出年轻味
• 男性更年期，吃回雄风
• 胆固醇高，巧用膳食纤维
• 健脑好食物，黄花菜是首选
• 没食欲？试试这些开胃妙招
• 便秘，怎么吃才能使肠胃畅通
• 耳背耳聋，多吃黑木耳
• 老眼昏花，喝喝菊花枸杞茶
• 干眼症高发，怎么吃
• 预防白内障，多吃黄绿色蔬菜
• 预防黄斑变性防眼盲，多吃“好色”食物
• 巧防冠心病，注意“三少三多”
• 防中风，低盐高蛋白
• 胃酸过多，应以面食为主
• 要想心血管健康，常吃鱼
• 预防骨质疏松，补钙还不够
• 胃炎治不好，试试猴头菇
• 胃溃疡，试试藕汁熬三七
• 不小心骨折，该怎么吃
• 骨质增生，补钙有窍门
• 骨关节炎，怎么吃
• 痛风了，从饮食上找原因
• 血压降不下来，改善饮食习惯
• 降血脂，离不开这些蔬果
• 防控糖尿病，把好入口关
• 糖尿病后备军，怎么吃
• 低血糖，怎么吃
• 肾病综合征，吃豆腐会加重吗
• 肾炎，也要少吃盐
• 脂肪肝，怎么吃
• 肝硬化，怎么吃
• 胆结石、胆囊炎，怎么吃
• 青光眼病人，饮食起居很重要